牛排的制作方法牛排骨的家常做法

如题所述

第1个回答 2020-12-08

主料 4人份
牛排骨1条、白萝卜1个
辅料
细盐2小匙、胡椒粉适量、色拉油适量、酱油1茶匙
步骤1
备好牛排骨及萝卜
步骤2
将牛排骨用清水焯水一下
步骤3
砂锅里加入清水，将牛排骨下锅煮开，再转中火煲煮一个半小时
步骤4
煮好之后再将萝卜去皮改刀下锅同煮
步骤5
加入适量的细盐及胡椒粉提味
步骤6
汤煮好后，将牛排骨控汤出来，加适量的色拉油煎炒一下
步骤7
最后用酱油炒至牛排骨均挂味即可

第2个回答 2020-12-07

这个也是非常简单的，只要用盐味精，胡椒粉，黑胡椒把它腌制20分钟，然后用平底锅煎熟就好本回答被网友采纳

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