可以改善炉子的供热方式，把传统的供热方式（比如煤）改成新型的供热方式，能有效改善炉子受热面积，这样做出来的煎饼会更好吃。
补充一下：炉子的厚度也决定了受热。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-05-07
做煎饼的炉子火力不均匀，你需要把锅转一转，转下就均匀了。
第2个回答 2020-05-07
头都疼条形磁铁陈婷婷被别人半天
第3个回答 2020-05-07
试试用颠勺的方式处理
相似回答
可以改善炉子的供热方式，把传统的供热方式（比如煤）改成新型的供热方式，能有效改善炉子受热面积，这样做出来的煎饼会更好吃。
补充一下：炉子的厚度也决定了受热。