春季万物重生，很容易因为食入细菌而引起肠胃不适，这时候适合吃木瓜，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于食物进行消化和吸收，可健脾消食，因此有能保护肠胃，增强肠胃免疫力的功效。2 苹果
苹果是我们常吃的一种食物，芳香诱人，开胃促消化，苹果中富含多种人体所需的营养成分，有利于生长发育的细纤维，可以增强记忆力，缓解疲劳，春季多吃些苹果，能摆脱春困。3 樱桃
樱桃是春季首选的食补水果，樱桃性温，味甘微酸，有调中益气，健脾开胃，祛风除湿的功效，樱桃中营养元素丰富，常食还可为机体补充铁元素，有防治贫血，红润皮肤的功效。4 香蕉
冬去春来，很多人容易出现失眠，抑郁厌食现象，此时吃香蕉，可有一欧系减轻精神紧张，缓解心理压力，宁心安神，而且香蕉富含丰富大的纤维，可以刺激肠胃蠕动，醋排便。
5 柚子
柚子味道酸甜，略带苦味，富含维生素C等多种营养素。由于柚子性寒味甘，具有生津止渴，开胃降火，化痰止渴的功用，是春季必不可少的降火佳品。
6 榴莲
榴莲是极具滋补作用的食补水果，具有开胃，促进食欲的功效，榴莲中富含的膳食纤维能促进肠胃蠕动，其丰富的蛋白质和脂质物质，对机体则有好的补养作用，春季吃天吃榴莲，全面摄入营养，可加强机体免疫力，减少疾病发生率。
春天适合吃芽类的蔬菜，绿豆芽，黄豆芽，黑豆芽都很不错的，韭菜也是可以的。
1.绿豆芽，绿豆芽清热解毒
绿豆芽是绿豆种子浸泡后发出的嫩芽，绿豆在发芽过程中，维生素C会成倍增加，而且部分蛋白质还会分解为各种人体所需的氨基酸，所绿豆芽的营养价值比绿豆大得多。
2.黄豆芽，黄豆芽健脾养胃
黄豆芽营养丰富，是大多数维生素和蛋白质的来源，黄豆芽脂肪含量低，维生素含量高，发芽的4—12天营养最为丰富，多吃黄豆芽可以起到清热明目、补气养血、健脾养胃的效果
3.黑豆芽、黑豆芽养胃护肝
黑豆芽又叫小豆芽，是一种营养丰富、口感鲜嫩的芽菜。富含钙、铁、磷、钾等矿物质及多种维生素，营养成分比绿豆芽还高，在豆芽界内居首，具有养胃护肝的作用，一般在芽长3－10厘米时食用，味道清香脆嫩，口感极佳，可清炒、凉拌、做汤做作火锅蔬菜等。
4.韭菜，韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
在南方春天来了可以吃这些食物：
1.苦瓜
具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
2.绿豆
是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
3.薏仁
是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
4.红豆
是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
5.芥蓝
有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
6.黄瓜
能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
7.冬瓜
有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。
说到春季应季菜，春笋必然在榜，春季尝鲜，无不道春笋。春笋中含有维生素、蛋白质、微量元素等多种营养物质，味道也清香，春季常吃点，开胃助消化，不容易长胖。
韭菜也可适当常吃点，虽然一年到头都能吃到韭菜，但早春三月的韭菜更新鲜，口感更好。春季养生吃点韭菜，对于促进阳气的生发有好处，还可以提高食欲，在一定程度上也可以帮助身体杀菌。
到了春季，花儿也都争相露脸了，此时蜜蜂开始劳作了，蜂蜜也比较应季，平时可以用蜂蜜泡水喝，有不少好处。蜂蜜中的营养物质种类也多，适当喝点蜂蜜水，可以滋润肺部，或能缓解咳嗽，尤其肺不好的人可以一试；睡眠不太好的人，睡前一段时间可以喝杯蜂蜜水，或能改善睡眠;平时排便不规律，比较费劲，也可喝点蜂蜜水，通润肠道，促进代谢和排便。
山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味，其中山药含有人体所需的16种氨基酸，要知道人体所需的氨基酸才18种，可以看出山药的重要性。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
2、红枣
中医认 为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损 害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻 的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
3、香椿
香椿芽儿的维生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素，是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴，其新枝嫩叶口感最好。味美香醇，还有增进食欲，泽肤健美的效果。
4、萝卜
面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题，萝卜能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢，从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。
5、春笋
现代医学研究证明，春笋因其纤维素含量高，蛋白质的类型良好，脂肪含量低，因而是防治便秘、大肠癌、乳腺癌的佳蔬，对高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病、咳喘及痔疮均有一定的食疗作用。春笋的低脂肪、低糖、多纤维等特点，能够促进肠蠕动，帮助消化，去积食，因此又是减肥的佳品。
6、蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，是春季最理想的滋补品。
7、韭菜
春季气候忽冷忽暖，需要保养阳气，常吃韭菜则可增强人体脾胃之气，最宜人体阳气。韭菜中的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，并能降低血脂，对高血脂及冠心病有好处。韭菜四季常青，尤以春季最为脆嫩鲜美。
8、桔子
桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
9、苹果
防治感冒吃苹果。春秋季节气温不稳定，易患感冒，吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能，同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。
10、大蒜
大蒜是当之无愧的健康食物，因为它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素对健康十分有益。此外，28克大蒜就可以满足一日所需的23%的锰、17%的维生素B6、15%的维生素C以及6%的硒，除此之外还包括1克纤维和9克的碳水化合物。
春季养生的重点
春季重护肝
春季包括惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满6个节气。这个季节正处于冰雪消融、万物复苏之际,自然界阳气初生且逐渐转旺,人体的气血从里向外走。把人的气血从里向外调动的主要脏器是肝,所以春季护肝尤为重要。
春季重神补
春天是精神病患者易发病季节，一般人也可能出现情绪不稳、多梦、思维活跃而难以集中，出现困倦乏力、精神不振等 "春困"症状。尤其年老体弱多病者，对不良刺激承受能力差，春季常多愁善感、烦躁不安。改变这种不良情绪最佳方式就是根据个人的体质状况和爱好，寻求各自的雅兴，以陶治情操，舒畅情志，养肝调神。春暖花开时，可约上亲朋好友外出踏青赏柳、玩鸟或散步练功等，有利于人体吐故纳新，以化精血，充养脏腑。
春季重锻炼
春季的运动养生保健是恢复身体“元气”的最佳时节。由于寒冷的冬季限制人们的运动锻炼，使机体的体温调节中枢和内脏器官的功能，都有不同程度的减弱，特别是全身的肌肉和韧带，更需要锻炼以增强其运动功能。春季人们应该进行适当的运动，如散步、慢跑、体操、太极拳等，保持体内的生机，增强免疫力与抗病能力。