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洛贝阿迪锅做饭为什么大米变成了黑米
zirdglolar怎么办呢?希望知道的朋友帮我一下,我家买了洛贝阿迪锅,煮出的大米颜色发青,我想请问这是为什么?
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第1个回答 2011-07-29
它是高压锅,做出的饭大多都是黑的
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洛贝阿迪锅做饭为什么大米变成了黑米
答:
我觉得也是米的原因,
要么就是这种米是好米,好米才会发青
,红楼梦中写过一种米就是绿稻米,就是绿莹莹的。另外,米要是煮得干硬发青的话可能是时间短。
洛贝阿迪锅
压力不够怎么调?锅是可以定时的,睡觉前东西放好,但做八宝...
答:
最好是时间定长些,或者是煮前泡一下,这样就会烂了。
哪位厨师能告诉我如何煮粥最快,就是专业的那种现煮现卖,
答:
2.姜、
大米
、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。 煮粥的方法: 搅粥:水开后米下
锅
时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。 或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火...
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