红萝卜和胡萝卜的区别

如题所述

胡萝卜和红萝卜是两码事,从外表上看,胡萝卜一般成桔黄色,而红萝卜则是鲜红或是紫红色,营养价值也不同,胡萝卜要高于红萝卜,不过不管是红萝卜还是胡萝卜,最好不要生吃,对肠胃不好哦。

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第1个回答  2007-06-26
红萝卜就是胡罗卜

胡萝卜,俗称红萝卜,亦称丁香萝卜或金笋。原产于中亚细亚一带,元朝末传入我国。
胡萝卜在西方被视为菜中上品,荷兰人更把它列为“国菜”之一。它所含的营养素很齐全,经测定每百克胡萝卜含碳水化合物7.6克,蛋百质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克,以及维他命B1、B2、C等,特别是胡萝卜素的含量,在蔬菜类中名列前茅,含量达3.6毫克,而且在高温下也保持不变,并且易被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸感染。促进人体生长发育等功效。
第2个回答  2019-11-21
胡萝卜,有的地方也称为红萝卜,只是叫法不同。还有的将外表皮是红色的萝卜(切开后里面是白色的,实际为白萝卜)称为红萝卜。因此,一般叫胡萝卜就是那种比白萝卜小,里外都成红(橘色)的萝卜。不知你是否满意?
第3个回答  2020-01-13
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