芹菜叶不想浪费，谁知道芹菜叶可以做什么菜？怎么做？把做法写清楚～谢谢

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推荐答案推荐于2016-12-01

第一种：凉拌，将芹菜叶子洗干净，用沸水焯一下，放入醋、蒜泥，滴几滴香油即可；
第二种：蒸菜，如果芹菜叶子较多，洗净后撒上面粉和少量的食盐，蒸15分钟，蒸菜的时间，捣点蒜泥，蒜泥中放点醋和生抽、香油，调好后，洒在蒸好的芹菜叶子上，拌匀即可，非常好吃；
其他方法还有，随机应变吧。

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第1个回答 2011-07-20

嫩的芹菜叶直接开汤就很好，水烧开，放入芹菜叶，加点盐和香油出锅就行了。

第2个回答 2011-07-20

可以凉调啊。就和调凉菜一样啊

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芹菜叶的做法大全家常答：做法：将芹菜叶洗净，把水沥干；在芹菜叶中倒入适量的食用油，并拌匀；放上适量的白面再次拌匀，叶子上都沾上面粉；把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸，开锅后大约10——15分钟，要根据菜的多少掌握时间；到时间后停火，菜叶出锅，再加上盐、作料、香油拌匀。3、芹菜叶炒豆腐主料：芹菜叶适量，豆腐适量。

芹菜叶的做法有哪些?答：酱油、白糖炝拌芹菜叶具体做法如下：1、锅中水沸腾时放入清洗干净的芹菜叶。2、焯到变色、变软时捞出。3、将捞出的芹菜叶过一遍冷水。4、用攥成团的方法去除水分，用刀切碎。5、加入少许酱油、陈醋、辣椒油、糖、盐、香油调成拌料。6、倒入芹菜叶搅拌均匀，放置冰箱保鲜层10分钟后即可食用。

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