带刺的黄瓜和光滑的黄瓜那种好？

光滑的黄瓜农药残留少、容易清洗，但我们不喜欢？

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推荐答案 2007-06-21

只是品种不同而已，没有刺的是新品种，有刺的是传统的黄瓜，口味差不多，现在的黄瓜只要没有说明是绿色食品没有用农药，就要彻底清洗或者削皮之后再吃，所以我还是选择有刺和花的新鲜黄瓜吃！

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第1个回答 2007-06-21

带刺的叫做青瓜，光滑的才叫黄瓜，从营养知角度看都差不多，只是两种的味道不一样而已，做法也有些不同。

第2个回答 2007-06-21

同一种黄瓜嫩黄瓜带刺，老黄瓜光滑，看你喜欢吃什么样的。

有新品种的光滑黄瓜吗？不了解。

第3个回答 2007-06-21

带刺的好吃，水多

第4个回答 2007-06-21

我也不知道,可能只是品种不一样吧!

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