茄子的种植:茄子喜温作物,较耐高温,结果的适宜温度为25~30℃。对光周期长短的反应不敏感,只要温度适宜,从春到秋都能开花、结实。以露地栽培为主,长江流域多于冬季至早春在苗床播种育苗,北方各省于早春利用温床或阳畦播种育苗。由于茄子的结果期长,除要有充足的基肥外,还要求多次追肥(氮肥为主,适当增施磷肥、钾肥)。主要的虫害有地老虎、28星瓢虫和红蜘蛛,主要的病害有猝倒病等。
播种育苗:茄子生长要求较高的温度,温室中最好采用播种箱育苗;播种前应对种子进行浸种处理(可将种子放入50—60℃热水中(三开兑一凉)不断搅拌,直至30℃左右,然后静置8—10小时后喷洒新高脂膜800倍液并拌匀);在适时播种(播种前应浇透水),播种时应做到适量播种,并覆盖1厘米厚的细土,并喷施新高脂膜保温保墒增肥效促出苗。
移栽定植:移栽前大田整地作畦,浇透底水、施足基肥(亩施优质农家肥5000千克,磷酸二铵20千克,硫酸钾30千克),适时移栽,合理密植,移栽后3-4天浇一次缓苗水,并及时喷施新高脂膜800倍液(有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,缩短缓苗期,可使幼苗快速适应新环境。
田间管理:茄子缓苗期结束后,要早松土,勤松土,早追肥,提高土温,疏松土壤,促使发棵,并配合喷施促花王3号抑制主梢疯长,促进花芽分化,并在开花前、幼果期、果实膨大期喷施菜果壮蒂灵增强花粉受精质量,提高循环坐果率,促进果实发育,使茄子无畸形,品质提高,连连丰产。
防治病虫害,茄子生长阶段主要的病虫害有绵疫病、褐纹病、青枯病、蚜虫、红蜘蛛等,应根据植保要求适时喷施针对性药剂(如0.5%波尔多液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液)进行防治,并加入新高脂膜800倍液同时喷施,可以提高防治效果。