过期的维C不能吃。
维生素c在过保质期之后就可能被氧化分解,产生出对人体有毒害的物质,因此是不可以继续服用的。不过可以用来洗脸,或者是在清洗完手后当作护手霜使用,这样能够防止皲裂,让皮肤保持白皙细嫩。另外,过期的维生素c也可以养花,具体是将其放入花瓶中,以便为花朵的生长提供营养素。同时还可以用作一种清洁剂,能够有效清除地板、茶瓶里面的顽固污垢。
扩展资料:
维生素C对废气、重金属、病毒毒素、药物在内的50多种有害物的解毒方面具有温和有效的解毒作用,在这种情况下,摄入充足量维生素C(500~1000毫克/每日)是比较理想的。美国加利福尼亚大学研究人员将667名不吸烟者请进烟雾缭绕的环境,结果显示,那些每天服用500毫克维生素C者所受伤害很小。专家认为,被动吸烟对人体造成氧化损害,而维生素C可抵消这种损害。
氧气性质活泼,能使许多具有还原性的药品发生分解、变质、变色。如亚铁盐、亚汞盐类药品,可被氧化成高铁、高汞;苯酚及含有酚羟基的药品,如水杨酸钠、吗啡、肾上腺素,可被氧化生成红、棕色的醌式有色物;油脂及含油脂软膏可因氧化而酸败;维生素C可氧化生成去氢维生素C;肾上腺素在空气中遇光被氧化后即失效等。
参考资料:过期药品为什么不能再用----人民网