66问答网
所有问题
蘑菇炒芦笋怎么做 蘑菇炒芦笋的烹饪方法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-07-22
1、材料:蘑菇(鲜蘑)100克,芦笋200克。调料:姜5克,盐2克,白砂糖2克,香油1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克。
2、姜洗净切片;
3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用;
4、蘑菇洗净抹干水,切片;
5、芦笋取嫩处,洗净切2厘米长段,主入开水锅中煮2分钟,捞起用清水浸冷,沥干水;
6、锅架火上,放油烧至五成热;
7、煸香姜、蘑菇,再下芦笋炒数下;
8、加入精盐、白糖、麻油、胡椒粉、素汤45毫升,炒几下,勾芡即成。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/nsnn99sxpnsssipxnD.html
相似回答
大家正在搜