餐厅灭蝇什么方法好

Question

如题所述

Answer 1

餐厅灭蝇的方法：装置捕蝇笼、空间喷洒、隔断苍蝇。

1、装置捕蝇笼

灭苍蝇分为卵、幼虫、蛹、成蝇四个时期，前三个时期主要生存在滋生物及滋生地中。人类的生活或生产中产生大量的废弃物，如食物残渣，排泄物、分泌物、生产下脚料等等，都是蝇类很好的滋生物。

所以生活的环境进行经常的护理和清洁，对于减少苍蝇是很有效的。在厨房后面或厨余垃圾堆放处安顿捕蝇笼，以腐鱼等作诱饵，诱捕成蝇再用杀虫剂杀灭。

2、空间喷洒

空间喷洒用于空旷的户外，用杀虫剂进行空间喷洒，使苍蝇直接沾到药剂雾粒而中毒逝世亡，能达到疾速杀灭蝇类。对餐厅来说可喷洒于前后位置。空间喷洒的药物个别毒性较强，餐厅作为饮食场合，喷洒的位置应尽量阔别厨房处跟客人用餐处，保障食品保险。

3、隔断苍蝇

消灭苍蝇在室内或野外，用杀虫剂进行空间喷洒，使苍蝇直接沾到药剂雾粒而中毒死亡，能达到快速杀灭蝇类。室内喷洒可使用水剂或脱臭煤油剂型等危险性比较小的杀虫剂，而垃圾堆放处、野外可用有机磷类杀虫剂。

在餐厅门窗处场合装置纱门、纱窗，能有效避免外来苍蝇入侵。另外，在餐厅出风向外倾斜处装置鼓风机，其工作后形成风幕或风道，也能有效驱赶苍蝇。

习性与危害

苍蝇的食性非常复杂，属于杂食性蝇类，可以取食各种物质，如人的食物、人和畜禽的分泌物和排泄物、厨房残渣和其他垃圾以及植物的液汁等。家蝇饱食之后，间隔很短时间（几分钟），即可排粪。

由于吐泻、排粪频繁，失水较多，又促使其频繁取食，因而苍蝇在孳生物质上边吃、边吐、边排，造成严重污染。在畜禽场里，饲料及饮水器具常被其污染。

苍蝇能够传播50种疾病，其中对畜禽养殖有影响的重要疾病如禽流感、新城疫、口蹄疫、猪瘟、禽多杀性巴氏杆菌病、禽大肠杆菌病，球虫病等，在疾病暴发时苍蝇可加速流行性疫病的传播。

以上内容参考：百度百科-苍蝇

Answer 2

保持饭店环境卫生

　　在饭店当中，特别是厨房，一定要保持良好的环境卫生，因为一旦卫生情况不乐观的话，就会将附近的苍蝇吸引来，从而导致饭店苍蝇越来越多。所以饭店里面必须要每天打扫卫生，尽可能的保持通风，干燥，这样苍蝇出现的几率会小很多。

　　食材密封保存起来

　　不管是生的，还是熟食材，都应密封保存，最好是放在冰箱里面，如果不能放冰箱的话，也应该盖上保鲜膜，或是用防蝇罩保存。这样食材散发出来的味道就会小很多，对苍蝇的吸引力也有限，同时又能令苍蝇无法接触食材，避免被其污染。

　　使用有盖的垃圾桶

　　饭店里面的垃圾桶最好是使用有盖的，每次丢弃垃圾后，要盖上垃圾桶的盖子，这样可避免垃圾的腐臭味吸引苍蝇。因为垃圾中食材残渣较多，这些味道对苍蝇的吸引力非常大。另外垃圾必须要每天都清理干净，包括垃圾桶也要洗干净。