用烤箱怎样烤出不硬的黄豆，吃起来口感绵绵脆脆的。

如题所述

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推荐答案 2011-04-26

1。容器里放些水，别太多，加热时水就变成蒸汽被黄豆吸收。这样烤好了就绵软。
2。将黄豆用水浸泡，然后将水倒掉，放烤箱烤，这样烤的黄豆就绵绵脆脆，绝对不硬

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第1个回答 2011-04-30

用纯牛奶加热后放入白糖搅拌均匀，接着把黄豆浸泡在纯牛奶里，牛奶一凉就把牛奶倒掉就好了在把黄豆放入烤箱就OK了

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