开设数字经济课程的大学有中国人民大学、南开大学、南京大学等。
一、中国人民大学
中国人民大学是一所位于北京市海淀区的综合性研究型全国重点大学。
它位列国家“双一流”、“211工程”、“985工程”，为世界大学联盟、国际应用科技开发协作网、亚太国际教育协会、亚洲校园、京港大学联盟成员，入选国家“强基计划”、“111计划”、“2011计划”、卓越法律人才教育培养计划、中国政府奖学金来华留学生接收院校。
学校前身是1937年成立的陕北公学，以及华北联合大学和北方大学、华北大学。1949年12月16日，中央人民政府政务院通过了《关于成立中国人民大学的决定》。1950年10月3日，以华北大学为基础合并组建的中国人民大学正式开学，成为新中国创办的第一所新型正规大学。
二、南开大学
南开大学由严修、张伯苓两位伟大的教育家在1919年创办，是中国高等教育史上的重要一环。学校成立之初，以教育救国的理念为指导，致力于为国家和人民培养优秀人才。新中国成立后，南开大学经过多次调整和改革，现已成为一所综合性、研究型的全国重点大学。
在国际化办学方面，南开大学与全球多所著名高校建立了合作关系，为学生提供了更广阔的发展空间。学校还设有国际交流学院，为留学生提供专业的汉语课程和丰富的文化体验。此外，南开大学还积极开展国际科研合作项目，邀请世界各地的学者前来访问和交流，推动学术的全球化发展。
三、南京大学
南京大学是中国历史最悠久、享有盛誉的高等学府之一，其前身可追溯到1902年创建的三江师范学堂。1950年，学校更名为南京大学，并确定为全国重点大学。在百余年的发展历程中，南京大学始终秉持“求真求善、育人为本”的办学理念，为国家和社会培养了众多杰出人才。
南京大学位于江苏省南京市，校园环境优美，设施一流。学校拥有仙林、鼓楼、浦口三个校区，占地面积约368万平方米。全校设有本科专业86个，涵盖了文、理、工、管、法、医、教育、艺术等多个领域。