羊肉锅的用料
羊肉4斤 马蹄半斤
白萝卜1条 芹菜2条
大葱1条 水葱2条
南乳半瓶 黄豆酱5汤匙
砂糖10g
羊肉锅的做法
羊肉锅的做法图解1
步骤1
材料准备好
羊肉锅的做法图解2
步骤2
羊肉先用沸水煮熟，挑出羊肉备用(水不要倒）
羊肉锅的做法图解3
步骤3
南乳，黄豆酱，砂糖拌匀备用。
羊肉锅的做法图解4
步骤4
把羊肉，马碲，白萝卜，姜片，和酱材放进锅里，加水至浸过羊肉，高压锅煮熟。
羊肉锅的做法图解5
步骤5
出㶽后加上其他配料稍煮一下即可吃用。
羊肉锅的做法图解6
步骤6
完成
羊肉锅的做法图解7
步骤7
刚开始用来煮羊肉的水，把里面那些杂质和油脂滤去，加上少许当归，3枚红枣，几片生姜，就成了一个有名的温补《当归生姜羊肉汤》，可以当汤喝也可以做火锅汤底。物尽其用。
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