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老公查出对大豆过敏+2,请问大豆是单指黄豆还是指所有豆类?豆制品可以吃吗?比如豆腐,豆芽,豆油等
老公查出对大豆过敏+2,请问大豆是单指黄豆还是指所有豆类?豆制品可以吃吗?比如豆腐,豆芽,豆油请专家指点。
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推荐答案 2011-04-15
大豆是指黄豆,豆浆,豆腐,百叶,腐竹,大豆油,豆腐干都不能吃,水面筋,烤麸,粉皮能吃。
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其他回答
第1个回答 2011-04-19
大豆是指黄豆,咱们平时说的大豆学名是豌豆,应该是于黄豆有关的食物都最好别吃了,豆芽是一般绿豆做得,没关系,只是原材料有黄豆的才算
第2个回答 2011-04-19
对所有大豆种类都过敏,对豆制品也有反应
第3个回答 2011-04-14
大豆就是 黄豆
相似回答
对大豆过敏可以吃
含大豆卵磷脂的食物么?
答:
对大豆过敏的人一般必须避免食用所有大豆食品
,但含有大豆卵磷脂的产品可能不会构成问题,因为它们的蛋白质含量不高。对卵磷脂有过敏反应的人患的是大豆卵磷脂过敏,这是一种不同的疾病,很难避免。许多传统产品含有大豆卵磷脂作为次要成分,从食品类型上看可能不明显。需要避免的食物 如果宝宝有大豆过敏,我们...
用其他方法
吃大豆
和喝豆浆的营养价值一样吗
答:
因此,同是
大豆制品
也不应过分偏食其中一种,而应多种多样才达到均衡全面,这使大豆工业化进程更为迫切。 二、平衡 平衡膳食中一个很重要的概念是蛋白质营养互补。这个营养学的术词指的是两种以上不同蛋白混合食用能互相弥补氨基酸的不足,从而提高整体的吸收率,取得更高营养价值。其中动植物蛋白互相促进也称“动植物互...
痛风少
吃黄豆可以吗?
答:
大豆的嘌呤含量比肉类都要高,而痛风之所以发作的原因就是因为体内嘌呤含量比较高导致的,所以痛风病人最好少吃或者不要
吃豆类
食品。豆类以及发芽豆类的食物含嘌呤比较多,所以痛风患者最好谨慎摄入
黄豆,
所以尽量不要
吃黄豆
。二.黄豆禁忌人群1.急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用
豆制品,
以免刺激胃酸分泌过多加重病情,...
吃什么东西
可以
抗癌
视频时间 00:19
哪些人不能
吃豆
腐?
答:
糖尿病肾病 2 期及以上:建议不要吃
豆制品
。 2.高尿酸及痛风病人 2011年发表在《亚太临床营养杂志》(Asia Pac J Clin Nutr)上的一篇综述提到过一项调查,48%的医务人员也认为豆制品会导致痛风。 然而,事实并非如此。 豆腐,每100克中的嘌呤往往不到70毫克,而煮熟的大豆则还不到50毫克。这些含量,跟西兰花、豌...
为什么吃了
豆类
食品容易放屁?
答:
其次来自于吃喝时吞下的空气,以及由肠黏膜血液循环释出的部分气体。要想
吃豆类
食品减少放气,可将豆类食物经过发酵制成面豉,或者经过长时间烹饪,可破坏其中的多聚糖而减少产气,但营养有所损失。或者如
黄豆类
的发成豆芽吃,既能解决胀气的问题,又能当菜吃增加维生素C的摄入。
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