怎样判断月饼是否变质 月饼在常温下能保存多久

如题所述

月饼在常温下能保存多久

不同的月饼保质期不同,如果是传统的月饼,在常温下一般可以保存15~90天左右,如果是鲜肉月饼,在常温下可以保存1~2天左右,如果是冰皮月饼,在常温下一般只能保存2小时左右。如果想了解更多与“月饼在常温下能保存多久”相关的内容,可以继续往下阅读。

月饼在常温下能保存多长时间

1、传统月饼的保质期一般为15天、30天、90天等,其包装内含有干燥剂,在常温下可以存放较长时间。

2、鲜肉月饼是现做现卖的月饼,馅儿是新鲜猪肉,保质期较短,如果放在常温环境下,一般只能存放1~2天。

3、冰皮月饼属于冷冻品,其与传统月饼、鲜肉月饼都不一样,属于冷冻品,需要放在冰箱冷冻室保存,常温下容易变得黏糊。

4、传统月饼上的保质期只能作为参考,因为如果天气较炎热,月饼放在常温下很容易会发霉。

怎样判断月饼是否变质

可以看一下月饼表面有没有霉菌,也可以闻一下月饼有没有异味,还可以看一下月饼的保质期,如果超出保质期,即使肉眼看不出有异常也不建议再食用。

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