发烧感冒时能吃鸡蛋吗？

Question

如题所述

Answer 1

答案是肯定的，可以吃。专家指出，感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗 力会下降；发热减弱消化酶的活力，导致消化食物的功能下降，进而可能引起食欲不振，胃口不佳，吃不下什么东西就会缺乏营养，而适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。

中医角度来说，鸡蛋乃血肉有情之物，即它可以补肺养血，鸡蛋清还有清咽利肺的作用。

鸡蛋中的蛋白质在人体利用率很高，用生物价来衡量鸡蛋的生物价可达到94，也就是说相对于其他禽畜肉，鸡蛋更容易被人体利用。但是吃是有讲究的。儿童1天1颗，成人1天1~2 颗为宜。

因为发烧时体温升高，导致体内消化酶的活性受到抑制，消化功能下降，特别是高烧的情况下，如果过多食用会加重消化系统负担，出现腹胀、消化不良等症状。而且最好以鸡蛋羹或鸡蛋汤的形式食用，不要吃油炸或煎鸡蛋，因为油炸的食物容易产生胃热，不容易消化。

扩展资料：

吃甜酒鸡蛋注意事项：

1、因为酒酿专蛋含有很高的糖分，所以用户不能大量的食用，容易引起用户的肥胖。通常情况下成人每天饮用150～200克较为适宜。

2、吃酒酿蛋营养比较丰富，但容易滋生菌类，不能放置太久，建议过夜的酒酿蛋用户不要再食用。

3、吃酒酿蛋忌与味精一同食用，否则会属产生微量中毒。

4、吃酒酿蛋对部分人有过敏反应，所以平时对酒精过敏的人群不适合食用。