想学厨师，但什么都不会，去什么地方学好，小饭馆好还是大点的酒店，主要是能学到技术

Question

有人推荐去那种大排挡学习，说是能多学到点东西

Answer 1

大排档就不用去了吧，没啥意思，去跑腿啊？选小饭店较好，厨师分的也比较细，越大的店分工越明确，先打荷，展板，水岸，凉菜，贴灶，炒菜之类的，太大的店里你甚至连刀都摸不着，刚去的话就打杂，擦盘边，切小料之类的，太麻烦！建议现在小一点的中餐店学学，厨师也都好相处，学的有点基本功以后考虑换有规模的地方，关键要用心！

Answer 2

学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。

Answer 3

Is best not to go to those places of learning, suggest you go to professional place to learn, there to learn real skill. In the hotel to learn is superficial, but not system, the general of the master is room, not teach you.最好还是不要去那些地方学习，建议你到专业的地方去学习，到那里才能学习到真正的手艺。在饭店学习的都是皮毛，而且不系统，一般的师傅都是留一手的，不会完全教你的。

Answer 4

我个人认为学个厨师是不错的选择。
现在人们生活水平高了，都追求好的生活。要住好，吃好，喝好。我国的住房已经足够多了可以说不缺什么建筑工人了。吃饭是每个人每天必须做的， 所以说，当个厨师是很好的！如果你学好的话，你可以选择去一个大一点的城市。

Answer 5

现在都是信息化的时代，没有一门好的技术是难以在社会之中立足的，
现在的电脑技术飞速增长，每家公司都需要电脑人才，你可以去学习电脑专业，
在这个领域中还是有很大的发展空间的，只要自己好好学习，以后的前景不可限量。