卫生许可证上的名字可以更改。
《食品卫生许可证管理办法》第三十条 食品生产经营者改变生产经营地址的，应当重新申请并办理卫生许可证。
食品生产经营者变更卫生许可证其他内容的，应当按照省级卫生行政部门的有关规定办理相应的变更手续。
对生产工艺、主要设备改变或者原生产经营场所进行扩建或者改建的，卫生行政部门在予以变更前应当进行现场实地审查。
扩展资料：
第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。
第十二条 申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：
（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；
（二）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境；
（三）具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施；
（四）具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料；
（五）具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备；
（六）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；
（七）省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十三条 申请从事食品经营的，必须具备以下条件：
（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；
（二）具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境；
（三）具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施；
（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；
（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。
参考资料：百度百科-卫生许可证
卫生许可证上的名字可以更改。
根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第二十七条规定公共场所经营者变更单位名称、法定代表人或者负责人的，应当向原发证卫生计生行政部门办理变更手续。
公共场所经营者变更经营项目、经营场所地址的，应当向县级以上地方人民政府卫生计生行政部门重新申请卫生许可证。
公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满30日前，向原发证卫生计生行政部门提出申请。
扩展资料：
办理流程：
1、申请：申请人向行政服务中心综合服务窗口提出申请，提交申请材料。
2、受理：接件受理人员核验申请材料，1个工作日内作出受理决定。申请人符合申请资格，并材料齐全、格式规范、符合法定形式的，予以受理；
3、申请人不符合申请资格或材料不齐全、不符合法定形式的，接件受理人员不予受理，出具《不予受理通知书》。 申请人材料不符合要求但可以当场更正的，退回当场更正后予以受理。
4、审查：受理后，审查人员对材料进行审查，在4个工作日内作出审查决定。符合审批条件的，出具《公共场所卫生许可证》；不予通过的，出具《不予许可决定书》。
5、审查过程，发现材料需补正的2个工作日内向申请人提出补正要求，出具《申请材料补正告知书》，申请人按要求补正后重新受理审查。
6、领取结果：申请人按约定的方式到行政服务中心领证窗口领取办理结果。
参考资料来源：浙江政务服务网-公共场所卫生管理条例实施细则
本回答被网友采纳法规参考《公共场所卫生管理条例实施细则》：
第二十七条 公共场所经营者变更单位名称、法定代表人或者负责人的，应当向原发证卫生行政部门办理变更手续。
公共场所经营者变更经营项目、经营场所地址的，应当向县级以上地方人民政府卫生行政部门重新申请卫生许可证。
公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满30日前，向原发证卫生行政部门提出申请。
我说的是负责人的名字？
追答所附资料：（请在所提供材料前的□内打“√”）
□1、许可证变更申请报告（原法定代表人/负责人或业主提出并签字） □页
□2、原法定代表人/负责人或业主身份证复印件 □页
□3、单位名称核准通知书或营业执照复印件 □页
□4、法定代表人、负责人或业主变更决定/协议复印件 □页
□5、法定代表人/负责人或业主身份证复印件 □页
□6、从业人员健康证明复印件 □页
□7、经营场所合法使用有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等） □页
□8、卫生管理组织与制度 □页
□10、许可项目、备注项目、经营地址、布局流程、主要卫生设施设备有无
改变的情况说明 □页
□11、原许可证原件 □页
□12、委托书及被委托人身份证复印件 □页
□13、其它：
共 页