红酒过期后有什么用途

如题所述

【过期红葡萄酒的处理办法 】

其实酒是无罪的,保质期也还未超过,满好的一瓶干红,只因为偶要做牛排,开了之后就再也没人喝,放到现在,已经差不多一个多月了,

再喝也是自虐,正好料酒没有了,做肉类就以干红代之。今天排骨烫掉血水,匆忙下油锅。炸了半晌,才想着放点什么作料。花椒、辣椒、胡椒、刺激味觉,白糖、蜂蜜、咸盐挑逗食欲,再加半锅红酒——舔一下锅铲,味道真叫怪啊,郁闷地告诉LG,今天的排骨估计是做砸了,

小火半小时后,米饭、炒蒿子杆已经上桌,硬着头皮把锅里起了泡泡的排骨盛出来,LG尝一块,大赞好吃,吹牛的吧 将信将疑,偶也来一块,真的好吃哦,糖和蜂蜜的味道很足,红酒已经墩到肉里去了,醇香浓厚,好吃好吃,这才发现,做得匆忙,连姜都没放,

这个排骨怎么这么不吃油捏?放进去多少,出锅还是多少,到是红酒全都吸收了一点都不剩~

赶快把挑好线的虾也用红酒白糖泡上,明天再来个烤红酒大虾哈,让家人周末好好爽一下。
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第1个回答  推荐于2017-09-23
【过期红葡萄酒的处理办法 】

其实酒是无罪的,保质期也还未超过,满好的一瓶干红,只因为偶要做牛排,开了之后就再也没人喝,放到现在,已经差不多一个多月了!

再喝也是自虐,正好料酒没有了,做肉类就以干红代之。今天排骨烫掉血水,匆忙下油锅。炸了半晌,才想着放点什么作料。花椒、辣椒、胡椒、刺激味觉,白糖、蜂蜜、咸盐挑逗食欲,再加半锅红酒——舔一下锅铲,味道真叫怪啊!郁闷地告诉LG,今天的排骨估计是做砸了!

小火半小时后,米饭、炒蒿子杆已经上桌,硬着头皮把锅里起了泡泡的排骨盛出来,LG尝一块,大赞好吃!吹牛的吧……将信将疑,偶也来一块,真的好吃哦!糖和蜂蜜的味道很足,红酒已经墩到肉里去了,醇香浓厚,好吃好吃!这才发现,做得匆忙,连姜都没放!

这个排骨怎么这么不吃油捏?放进去多少,出锅还是多少,到是红酒全都吸收了一点都不剩~

赶快把挑好线的虾也用红酒白糖泡上,明天再来个烤红酒大虾哈!让家人周末好好爽一下!本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-01-12
第3个回答  2021-01-06

过期红酒别再倒了,4大厉害用途真实用,现在学还不晚

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