阿司匹林为什么难以溶解于水

Question

如题所述

Answer 1

乙酰水杨酸是一种白色结晶或结晶性粉末，无臭或微带醋酸臭，微溶于水，易溶于乙醇，可溶于乙醚、氯仿，水溶液呈酸性。本品为水杨酸的衍生物。水杨酸是白色针状晶体或毛状结晶性粉末。溶解性：易溶于乙醇、乙醚、氯仿，微溶于水，在沸水中溶解。

水杨酸在常温下稳定。急剧加热分解为苯酚和二氧化碳。具有部分酸的通性。本品刺激皮肤、黏膜，因能与机体组织中的蛋白质发生反应,所以有腐蚀作用。

能使角膜增殖后剥离。其毒性比苯酚弱，外观白色粉末，允许略带黄色和粉红色。

扩展资料：

阿司匹林理化性质：

性状：白色针状或板状结晶或结晶性粉末。无臭，微带酸味。

分子相对质量：180.16。

CAS号：50-78-2。

熔点：136-140℃

沸点：321.4°C at 760 mmHg。

闪点： 131.1°C。

水溶性：3.3 g/L（20℃。

蒸汽压：0.000124mmHg at 25°C。

溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿，也溶于较强的碱性溶液，同时分解。

参考资料来源：百度百科-乙酰水杨酸

参考资料来源：百度百科-水杨酸

Answer 2

晚上好，阿司匹林是「乙酰水杨酸」的英文译名，它本质的分子结构是具有酰基的一种多元羧酸，是水杨酸的酰化产物。由于它的分子中碳原子已经达到了9个，单纯依靠水的能级已经拆不开它的能垒了——「水溶性」在绝大多数有机物中都遵循这一特性，随着碳链增长，极性降低，溶于水和其他极性有机溶剂的亲水性也会随之降低。SCA（水杨酸）属于脂溶性酸，乙酰水杨酸相比上游原料的它来说，经过乙酰化已经可以改善微溶了。同样的还有很多，比如硬脂酸、山梨酸、儿茶酸和没食子酸等等都不溶于冷水中，请参考。

Answer 3

aspirin的化学名为乙酰水杨酸，而水杨酸的化学名为邻羟基苯甲酸，苯环上有一个羧基和酚羟基，所谓乙酰水杨酸就是一个乙酰基吧羟基上的氢取代了，从结构上看，乙酰基和羧基这些基团都是疏水性基团，所以难溶于水。