39度白酒保质期是多久?

如题,最近听说低度白酒不是越陈越好,忽然想起家里有瓶39度的五粮液,是92年孩子刚出生的时候朋友送的,没开封过,问那瓶酒还能放下去么,是不是已经淡得没味道了?

酒类保质期:11度—12度的熟啤酒为4个月,普通熟啤酒为2个月;10.5度的熟啤酒为50天;果酒为6个月;汽酒为3个月;55度以上白酒保质期至10年以上。

瓶装白酒一般是没有保质期的,但不意味着白酒存放的时间越长越好。普通香型的白酒5年以后,口味会变淡,香味会减弱。酱香型白酒是适合存放的酒,所以,经常会看到茅台的年份酒比较多,而且价格也很高。像浓香型的白酒,存放越久反而会导致酒质变差。

扩展资料

白酒保质期

50度以上为高度,高度酒一般由纯粮食酿造,更适合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易挥发掉,无法长期保存。

度白酒也不适合产时间存放,时间久了,容易引起质变,会失去白酒固有的特性。因此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。所以我们会看见啤酒、葡萄酒等瓶装酒会有保质期。

参考资料来源:人民网-被看重却没被看清的食品保质期

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第1个回答  2011-03-08
如果是原装真酒的情况下 并且这瓶酒密封性好的话 应该是没有问题的 味道也不会变
因有很多冒出五粮液的假酒 那就不好说了 你现在想喝的话 打开瓶盖的时候 可以用手在瓶口来回扇几下 闻一闻吗 希望我说的帮上你本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-03-09
低度酒时间越长,酒精水解越多,口味越寡淡。年前喝了瓶93年38度洋河,几乎没度数了,和白开水一样,但比白开水涩。开始大家挨于面子还喝,后来一人实在熬不住说太难喝,比水还难喝。大家集体同意,于是就没再喝了。
第3个回答  2011-03-08
因为白酒中所含的酒酯类物质是决定白酒香味和口感的关键物质,低度白酒中酒酯类物质会随着时间延长而水解。所以口味只会越来越淡,不会越来越香。您这瓶酒还是赶快开了喝吧,低度白酒没有收藏价值的。
第4个回答  2011-03-08
33度酒,除非名酒,基本上很淡、没有酒味。与生产日期无关。
10度以上的酒类都可以免除保质期的标注。
正常贮存条件下,质量不会发生变化。开盖除外。
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