糖尿病人可以吃板栗吗（糖尿病人可以吃板栗吗百度知道）

Question

如题所述

Answer 1

糖尿病人可以少量吃板栗，每次吃不超过三粒，最好是用水煮的板栗，不要吃糖炒的板栗，以免增加糖的摄入量。
板栗属于坚果，有补肾、健脾、强身健体的功能，板栗含有的碳水化合物含量很高，大约44%，干板栗的碳水化合物含量可达到70%左右，所以板栗属于高碳水化合物的食物。
糖尿病人的饮食需要控制摄入的总量，如果摄入的糖分过高，容易导致能量超标影响血糖。长期高血糖会增加糖尿病并发症的发生和发展。
所以，糖尿病人要少吃板栗，多吃一些膳食纤维丰富的五谷杂粮以及新鲜的蔬菜，对控制血糖是有利的。

Answer 2

有的糖尿病的人可以吃板栗吗？糖尿病人可以吃糖炒板栗吗？糖尿病人怎么吃板栗最好？糖尿病人一次吃几颗板栗最好？
糖尿病人可以吃板栗吗
糖尿病人可以吃板栗。
板栗具有补肾，强筋，健脾胃，活血止血，消肿，强心的功效，含有糖尿病人需要补充的膳食纤维，糖尿病人可以适量食用。
糖尿病人吃板栗的好处
板栗含有较多的膳食纤维，能够有效控制餐后血糖的上升，糖尿病人可以适量的吃一些。
板栗还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，对高血压，心脏病，动脉硬化，骨质疏松等症有一定的疗效，有防治糖尿病及并发症的作用。
糖尿病人什么时候吃板栗好
最好在两餐之间把板栗当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。
由于板栗的营养功效相当于粮食，糖尿病人不宜多吃。这是因为板栗含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
糖尿病人怎么吃板栗好
取板栗肉约50克，净仔鸡一只，葱末，姜片，酱油，料酒，食盐，植物油各适量。
将仔鸡斩块后入水焯烫片刻，捞出沥干，炒锅置于火上，倒入植物油，待油热放入葱末，姜片炒香，将鸡块和板栗肉倒入锅中翻炒均匀，加入酱油，料酒和适量开水，开大火煮沸，转小火焖至板栗快熟后，加食盐调味即可出锅。