水果水产清洗小妙招

Question

如题所述

Answer 1

水果水产清洗小妙招

草莓怎么洗

洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以使草莓更加鲜甜，红润。

把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

杨梅怎么洗

盐水浸泡法

盐水必须浓度足够才可以驱赶走里面的小虫子，一般1升水里面要放至少两勺盐。盐水浸泡时间20--30分钟。浸泡完毕要拿出来用清水冲洗。

果蔬清洗剂

果蔬清洗剂也有杀菌和中和农药的作用，不过既然是清洗剂，也就无法保证完全的无毒无害，所在在使用清洗剂以后，要用清水冲洗。

搅拌法

用水浸泡杨梅几分钟，等杨梅差不多都浸湿了，然后用手一个方向搅动，密度比较大的杂质就会被甩出去，不要乱搅动，否则杨梅就不新鲜了。

碱液浸泡法

淀粉溶液、小苏打溶液都可以清洗杨梅，如果都没有，你可以用面粉溶液。浸泡几分钟以后，用手搅拌一下，利用离心力将洗下来的脏物分离。然后用清水冲洗即可。

牛肚怎么洗

用盐将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。

然后再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。

用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味。

很多人第一次买牛肚牛百叶，其实看上去挺干净的，可回家洗过之后，放在锅里烧有一股很难闻的味道，吃到嘴里很恶心，所以要仔细清洗干净才能有好味道。