主要成分:500克黄油。香料:八角茴香10克,花椒5克,豆蔻3克。配料:白芝麻100克、葱50克、姜50克、韭菜40克、香菜30克、辣椒粉30克。加入10克味精、..10克鸡精和8克盐。取出牛肉,换刀,切片。放在一边。
淮南牛肉汤很有名,因为他们都是做这种牛肉汤的,加入了当地的一种香料,叫鱼腥草,因为从鱼腥草到淮南牛肉汤,特别好吃,所以吸引了很多人买,我也喜欢喝淮南牛肉汤,我经常从网上买一些冷冻淮南牛肉汤。
做法:将熟黄油放入平底锅中,煮沸成调味品:溶解后的八角10克,花椒5克,青葱3克,白Chloe切丝50克,生姜50克,葱40克,芫荽30克,用小火将其炒出香味,以蔬菜料不加水除去,下至白芝麻100克,很快,30克,炒出香味填满,然后放在一边。牛肉糖是淮南市的特产食品,是用淮南豆腐做成的淮南牛肉汤,所以味道很顺滑,味道鲜美,淮南牛肉汤的步骤特别简单,我们切一些淮南豆腐,然后切一些牛肉,放入油炸豆腐中,然后加些水,把牛肉放在里面,炖半小时左右即可食用。
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