中国人喝酒为什么喜欢用花生米做下酒菜?

Question

如题所述

Answer 1

为啥一般喝酒的人都会拿花生当下酒菜，原因有三。
一是花生米口感酥香清脆，喝完白酒之后，吃上几粒花生米，可以淡化白酒的辣味。
二是花生便宜而是实惠，跟别的下酒菜相比，一盘花生米个头小，盘子装的多，所有可以可以吃到最后，而且价位要比其他的菜便宜很多。
三是花生米可以缓解节奏，花生米不占肚子，临时起意想和朋友们一起喝几杯的时候，就会弄点花生米当作下酒菜。夹一筷子花生，喝一口酒，这边还不耽误聊天。
花生米可以测酒量的话题也已经流传很久了，其实这确实是真的。
朋友饭店里聚会吃饭，开局的时候大家吃花生米是一筷子一个，到了喝酒的时候有的人就开始用勺子舀着花生米往嘴里面送了。酒局后面有人更是直接下手大快朵颐。讲到这里，大家大概能看明白了，有喝多的了。
经常喝酒的网友大概都知道，醉酒分不同阶段，轻度醉酒，喝多了，自己上厕所是完全没有问题的，厕所回来左下接着喝吗，最多也就是语言失调、动作笨拙而已。怕就怕自己已经重度醉酒了，还跟别人打哈哈说，自己没醉的，这种情况就需要劝劝了。
当有这种情况的时候，可以开玩笑似的跟伙伴说，你用筷子夹花生尝尝，如果醉酒的伙伴夹花生米很吃力时，那么表示他真的已经喝好了。既娱乐了大众又能测试伙伴有没有喝醉，两全其美。
喝酒的人一般在饭桌上差不多会点到这三样花生，那么这三样那样更护肝呢？其实油炸花生和炒花生都是油炸过的，吃起来嘎嘣嘎嘣脆，更容易开胃解酒，盐水花生是盐水煮过的，所以更容易养肺。

Answer 2

中国人喝酒为什么喜欢用花生米做下酒菜？中国人喝酒喜欢用花生米做下酒菜，主要还是比较简单，省事，方便，还具有营养。
一，中国人喝酒喜欢用花生米下酒菜，主要问题还花生米吃起来比较有口感，而且也比较随意，家常说用的下酒，好好的小菜，比如说还有煮黄豆，也是一般花生米，有很多的做法，做起来也比较简单，比较省事，而且也比比较耐，放端上来就可以直接食用。
二，中国人喝酒喜欢用花生米下酒，吃一般都是喜欢用煮花生米，首先把花生米在水里泡上3到5个小时，然后把花生米泡透以后直接放在水里面，直接煮就可以了，放点花椒，放点大料，放点八角，放点点桂皮之类的，等到煮上三五分钟以后就可以放盐，再煮上两三分钟，总共主上拾到八分钟到十分钟，这样花生米就煮好了，而且煮好的花生米晾凉了，还可以放很长时间，这样比较方便，随时吃的时候随时称上一点就可以了。
二，油炸花生米，油炸花生米也是一种下酒的好菜，首先，锅中倒油，凉油就把花生米放在锅里面进行炸制，等到过也热了，小火慢慢的炸，把花生米炸成金黄色，然后捞出放在一个大的盘子里或者盘子里放上食盐，这样半半一半等到花生米也凉了，花生米也就酥脆了，酥脆香甜，这也是下周的好菜。
三，五香花生米，五香花生米也是在外边去买这个花生米，是通过机器烘烤的，也是比较香甜的，比较耐存，也是酥脆，所以这也是下酒的好菜，而且也比较耐纯，买了一袋也能放几天，喝酒的时候随时拿来，随时也比较随意，也比较方便。
总之，中国人喝酒用花生米做下酒菜，主要就是方便，快捷，便利，自己做起来也比较简单，买来也比较方便，随时喝的时候随时拿出来就直接做下酒小菜。

Answer 3

用花生米做下酒菜可不是因为物美价廉，是因为可以测试对面朋友酒量的深浅，刚开始坐下来喝酒的时候，大家都还是用筷子夹，等你喝到位了想上手抓的时候，而对方还在用筷子夹的时候，说明对方酒量肯定比你强大。

Answer 4

刚炒过的花生米，又香又脆口感好。花生还米含一定的蛋白质，脂肪和维生素适量吃可以补充营养，搭酒吃适合大众的口味

Answer 5

花生米即制作简单又很好吃，做为下酒菜当然是首当其出