睡前最好喝温牛奶，可以促进入睡，提高睡眠质量，缓解焦虑。其次，牛奶还含有大量的钙，可以参与体内的钙代谢过程。牛奶中的钙更容易被身体吸收。但睡前不宜喝太多纯牛奶，可能会增加胃的负担，导致消化不良。其次，喝完牛奶，用清水漱口。如果不漱口，可能会导致食物残渣留在嘴里，从而诱发口腔感染。这是因为喝牛奶容易觉得饱，吃饱了更容易犯困。“这是因为吃东西后，血液回流到胃里，导致大脑供血不足，容易犯困。”睡前吃得太多不利于睡眠。另外，还有一个原因是睡前喝牛奶通常意味着喝热牛奶，让人感到轻松舒适，从而缓解一些焦虑。还有人认为睡前喝牛奶有助于睡眠，可能是心理作用。
需要注意的是，睡前喝太多牛奶就像晚上喝太多水或吃太多西瓜一样，增加了半夜上厕所的概率，从而影响深度睡眠。”李云说。另外全脂牛奶脂肪含量高，睡前喝可能会导致体重增加。“睡前喝一杯150 ml左右的脱脂或半脱脂牛奶，对体重不会有太大影响。”李云说最好在睡觉前一小时左右喝牛奶。不容忽视的是，有些人不适合喝牛奶。“不仅睡前不喝，平时也少喝。”李云说。比如容易腹胀的人，很多人喝牛奶都会腹胀，影响睡眠；乳糖不耐受者喝牛奶容易腹泻；做过腹部手术的人不适合喝牛奶；喝牛奶可以促进胃酸分泌，因此消化性溃疡、胆囊炎等消化道疾病患者应避免喝牛奶。
对牛奶过敏、有尿结石的患者不宜喝牛奶。睡前半小时喝一杯热甜牛奶真的有助于睡眠。这是因为加糖热牛奶可以增加人体胰岛素分泌，增加氨基酸进入脑细胞，促进大脑分泌睡眠血清素。同时，牛奶中还含有微量的吗啡类物质，具有安神的作用，从而促进人安眠。睡前喝一杯牛奶真的有助于睡眠？你不知道的事情但是，睡前喝牛奶的习惯并不是每个人都使用的。对于很多人来说，对身体是有害的，比如胃溃疡、反流性食管炎患者。有专家指出，胃溃疡、反流性食管炎患者主要是胃酸分泌过多，而乳蛋白、脂肪、糖等会引起胃酸分泌。牛奶虽然只是进入胃内，但可以稀释胃酸的浓度减轻胃酸对胃和十二指肠溃疡的刺激。
但片刻后，牛奶成为胃粘膜的刺激因子，从而产生更多的胃酸，容易损伤胃，加重夜间反流症状。对于糖尿病患者，也要控制的牛奶摄入量。睡前喝牛奶，由于人体吸收快，会不同程度地影响血脂和体重的控制。所以这些人喝牛奶比较好。此外，牛奶含有5%的乳糖，患有眼底并发症的糖尿病患者应少喝，因为有些患者是由乳糖酶缺乏引起的。如果经常摄入过多的牛奶，半乳糖很容易沉积并粘附在眼球晶状体物种上，影响晶状体的正常代谢，降低透明度，促进和加速老年性白内障的发生。