淡奶油可以做冰激凌吗？制作步骤是什么样的？

Question

如题所述

Answer 1

如果是做冰激凌的话，里面的一般淡奶油是可以用来代替牛奶的，因为打发奶油的开始是选择动物奶油的原料黄油是由牛奶制成的，所以从这个角度去研究发现，其实是可以用牛奶来代替打发奶油的，而且味道也是相当不错。

用淡奶油制作冰淇淋的过程相当繁琐，但方法还是很简单的。我们需要准备的第一件事是打蛋黄，加入细砂糖并搅拌均匀。然后将牛奶倒入锅中，煮沸。然后将煮沸的牛奶倒入糖蛋混合物中，制成蛋黄混合物。将奶油打成约六份，然后加入蛋黄混合物中，打匀。半小时后，取出并再次搅拌。再在冰箱里冷藏半小时。半小时后取出再次搅拌，再冷藏一个多小时。

家里来了几个大西瓜，按我家吃西瓜的容量，要吃一个月。为了不造成浪费，我积极开发了一种新的吃西瓜的方法，别说，一下子就解决了一半的西瓜，这不就像功夫里的 "四两拨千斤 "吗？圆圆的、呆呆的西瓜变成了密密麻麻的美味，欲罢不能，融化的冰激凌，在脑海中突然有了一点 "什么叫百炼成钢，绕指柔 "的小得意。取出半小时，再次搅拌，冷藏半小时，取出半小时，再次搅拌，冷藏一小时以上。

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Answer 2

淡奶油是可以制作冰激凌的；先把淡奶油放到一个容器里面，然后用打蛋器进行打发，然后再取两颗鸡蛋，去掉蛋黄之后，把蛋清放在一个容器里面，用打蛋器进行打发，再加入适量的白糖，可以选择一些自己喜欢的水果切碎之后放到奶油当中，然后把打发好的鸡蛋清和奶油混合到冰激凌的模具当中放到冰箱里面冷冻之后就可以食用了。

Answer 3

当然是可以做冰激凌的，可以将淡奶油打发，然后就可以进行制作了，可以加入一些蜂蜜，味道要更甜一些。

Answer 4

可以用来制作冰淇淋，而且制作出来的冰淇淋口感也非常的大，吃起来非常的绵密。的步骤就是首先要把蛋清和蛋黄分离开，后对蛋清进行搅拌，并且在搅拌的过程当中放入一些糖，少量的黄油，搅拌到固体之后就制作好了。