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大龙虾炒饭怎么做好吃又简单 大龙虾炒饭的做法
如题所述
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第1个回答 2022-05-25
1、用料:一斤大龙虾两只、大蒜四瓣、葱花适量、米饭2碗、蚝油一勺、县豆瓣酱一勺、鸡蛋一个、花椒粉一勺、油适量、烧烤干料一勺、盐适量。
2、龙虾冲洗下,用水焯烫一分钟左右捞出,把龙虾身切下来,焯烫好的龙虾肉很好剥。
3、把虾肉切丁备用。
4、炒勺放油,放十三香粉,蒜丁,烧烤干调炒香,放入龙虾肉炒熟,放一勺蚝油炒匀。倒出备用。
5、重新倒油,打入鸡蛋。
6、然后倒入米饭炒均匀。
7、倒入炒好的龙虾肉,适量盐,翻炒均匀,撒入葱花即可。
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大龙虾炒饭则需要切碎龙虾肉,配上葱花、姜末等调料,加入少量盐和酱油进行调味,然后炒入煮好的米饭中即可
。这种做法不仅简单易行,而且味道十分不错。4.大龙虾蒜蓉粉丝煲 此种做法需要将大龙虾切成段,放入锅中加热,然后加入适量的蒜蓉和盐,再用适量的清水加入适量的粉丝,最后盖上锅盖煮10分钟即可。
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