66问答网
所有问题
超市买的猪肉,脂肪淡红色是怎么回事?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-03-05
这是正常的,红色是正常,淡红色是有点久或者剩下的
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/nnxnvsnDpD2Up9xs2ni.html
相似回答
刚
买的猪肉,
肥肉
为什么
是粉色的?
答:
如果猪肉呈鲜红色,
肯定是用了一些违禁的东西
,比如硼砂,硼砂对人体是有害的,摄入超过一定量会致癌、致死。还有些人用一氧化碳包装猪肉,使肉色鲜红;还有用亚硝酸盐使肉色鲜艳,但亚硝酸盐是致癌物质。新鲜的猪肉是淡红色、粉红色,时间长了会变成暗红色、褐红色。
猪肉的脂肪
呈
红色
有
什么
问题吗?
答:
5. 在自然状态下,新鲜的猪肉颜色应为淡红色或粉红色,随着时间的推移,会变成暗红色或褐红色。如果猪肉呈现出鲜红色,
可能是使用了违禁物质
,如硼砂,这是一种有害物质,过量摄入可能会致癌或致命。还有人使用一氧化碳处理猪肉,使其颜色鲜红,或者使用亚硝酸盐来增加肉类的鲜艳度,但亚硝酸盐也是一种...
猪肉
色发红
是怎么回事
答:
正常鲜瘦肉的色泽是鲜红色或深红色,有光泽,脂肪、肥膘是乳白色或粉白色。如果猪肉的颜色是暗红无光泽,
则可能是猪屠宰时放血不充分
,不排除是死猪肉的可能性。新鲜猪肉为淡红色或淡粉色。皮白有光泽,表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分...
猪肉
很
红什么
样原因?
答:
肉质也没那么鲜嫩另外还有一种可能也会导致猪肉颜色淡红,
那就是注水的猪肉
,不过它的颜色比较靠近白一些,还有就是母猪肉,病死的猪肉颜色也会暗红色,这就需要用鼻子去闻一下啦总之买肉的时候最好去超市买,比较正规,而且有保障,实在不知道就一看,二摸,三闻。
新鲜
猪瘦肉
有两种颜色
答:
1、健康猪的瘦肉一般为红色或
淡红色,
光泽鲜艳,表皮无任何斑痕;病死猪肉颜色发红发紫,无光泽,表皮上常有紫色出血斑点。再看
脂肪,
新鲜
猪肉的脂肪
呈白色或乳白色,有光泽;病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。2、气味上,新鲜猪肉 具有鲜猪肉正常的鲜、香味。而饲料所致的劣质肉有废水或药...
猪肉
很红的原因
是什么?
答:
买的猪肉
可能在
超市
经过长时间的冷冻,煮熟后出现
红色
就是由于经过长时间冷冻时猪肉里面残余的血液被冷凝
了,
而且煮的时间没有考虑这。加了色素或嫩肉剂,正常的煮熟后不会是粉红的,加过嫩肉剂的肉,颜色粉红,而且吃起来怪怪的,要是没这种感觉的话,就应该是人工添加了色素的,为了卖相好看,不管...
大家正在搜
为什么猪肉的肥肉呈淡红色
猪肉肥肉上淡红色
猪肉的颜色为啥有的很淡
猪肉脂肪含量是多少
猪瘦肉的脂肪含量
牛肉颜色很淡像猪肉
猪肉脂肪
猪肉脂肪含量
猪肉脂肪高吗
相关问题
为什么猪肉发红
刚买的猪肉,肥肉为什么是粉色的?
为什么买的猪肉皮子是红色的
猪肉色发红是怎么回事
我在大超市买的猪肉,脂肪上有像是血管的东西有很多,这是什么?...
在超市里选猪肉是选鲜红的好还是粉红的好,选的肉是结实的好还是...
猪肉发红是什么原因
猪肉肉皮下脂肪上有红色线状物是什么,肉能吃吗?