拱棚养殖方法：
（1）选址：要选在背风向阳高燥之处 周围无高大建筑物、遮荫物，采光良好，一般符合入射角55-65度。
（2）备料：用细竹杆 毛竹片 钢筋等材料弯成拱形做骨架，覆盖养殖专用网后，在覆盖塑料薄膜和草毡。
（3）整地：选好地后，可根据地形来定棚的走向，宽度长度 然后放入沙子，以棚内7CM 的深度见沙为好，放入沙的目的是为母蝈蝈产卵容易更重要的是第二年小蝈蝈出土孵化率高、出的快！
（4）种植率：植物的种类有黄豆白菜，玉米等（为了增加立体空间，便于活动增加养殖数量）整好地后再扣棚，再种植。那样对搭棚操作十分方便。
（5）扣棚：
1．高度对以后操做方便，一般为1.8米-2.2米。
2．适当增加空间再搞好保温的同时能提高采光效果，增加蓄热量
3．要考虑到自然灾害发生，如：大风暴雨冰雹大雪对棚的损害。
（6）社会联系：应保持与村庄 街道 闹市一定的间距。
1.总体布局应体现建场的方针任务，做到节约用地。
2.规模养殖场应划分生活管理区、生产区、隔离区
3.各类蝈蝈养殖品种大小等排列顺序。
4.场内道路要通畅 布局紧凑 要适当考虑到将来的扩建问题。
人工辅助取卵和孵育
1.取卵：
（1）人工辅助取卵：选择大而健壮的雌雄蝈蝈放入瓦盆中，盆上覆盖纱罩、雌雄虫比例为2∶1或3∶1，即2、3只雌虫配一只雄虫。盆中蝈蝈的总数不可过多，如拥挤不堪对交配不利，每日及时供食、雌雄相见，雄虫便振翅高歌“弹琴”，雌虫会以情相报很快交配。交配后约两周，雌虫就开始产卵，7月中旬以前所产的卵当年可以孵出若虫，7月中旬以后所产的卵当年很难孵出若虫来，一次如引进二三百头雌虫，再配一百余头雄虫，可产卵数万粒。
（2）筛卵和布卵：蝈蝈产卵后，将瓦盆中的沙土轻轻打碎，用箩将卵筛出，用清水淘净晾干，然后准备布卵，选择高15厘米，口径为20-25厘米约瓦盆重新放消过毒的沙土，土与沙的比例仍按1∶1即可，也可只用细沙土、厚5-6厘米，将虫卵均匀地撒在土上，使卵粒一粒一粒均匀排开，不要叠压，然手用细沙土覆于卵上，土厚4-5厘米，然后往土上喷水，土的相对湿度为70%左右，最后用布蒙住盆口，用绳扎紧。
2.人工孵育：
（1）卵的人工孵育：将布好卵的瓦盆放在日光下照晒、即“长眼”。使土温保持在30℃左右，一般在7、8月份阳光过强时要以物遮阳、防止土温过高。每日要及时往盆中喷水，保持盆土湿润。白天可受热10余小时，晚间放在室外接受夜露，至9月中旬，当夜间气温低于22℃时，要将卵盆移入暖房继续加温，白天保持在30℃。夜间保持在25℃。一个月以后，中部两侧出现一对黑色眼点。二个月后，卵明显膨胀变粗，眼逐渐移出卵的一端，两个眼点的距离也随之缩小。眼点的一端将发育为头部、另一端正由黄褐色逐渐变绿，这一端是若虫的尾部。两个半月后、发育较快的卵已全部变成绿色，若虫背部的横腹节及六足已隐约可见。
（2）出孵：当蝈蝈的胚胎发育完全成熟以后，若虫就会破壳而出。若虫在出壳前会在卵内轻轻里动，此时卵壳已变得很薄很软，在若虫不断蠕动下，有气孔的一端会被冲破。若虫先挤出头部、再伸出前肢，卵壳便象脱裙子一样脱至虫体后面。刚出壳的若虫为翠绿色，出土的幼虫稍作休息，开始爬来爬去，这时可以将若虫移至养虫笼中、分笼饲养。将新孵出的若虫移入养虫笼中时，要用鹅或鸽子翅上的长羽毛绑上竹签做成的羽刷，持盆斜着养虫笼的口，将若虫轻轻扫入笼中，然后盖好笼口。
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