赛欧3离合器高低的调整方法如下：
第一步：确认离合器控制区域
通常，离合器控制部分位于驾驶员座位下方，具体位置可能需要参考车辆使用手册来定位。这个部分是调整离合器高度的关键部位。
第二步：调整离合器控制
使用相应的工具，如扳手或螺丝刀，可以对离合器控制部分进行微调。调整时应谨慎操作，避免过度调整影响离合器性能。通常，调整可能涉及到旋转旋钮或移动杆子。
然而，值得注意的是，对于液压离合器控制部分，由于其结构限制，是无法进行手动调整的。因此，调整离合器控制部分是调整离合器高度的唯一途径。这项工作需要一定的技术知识和实践经验，对于不熟悉操作的车主，建议寻求专业的汽车维修服务。
总结起来，赛欧3离合器高度的调整包括找到并操作离合器控制部分，进行适度的微调。在进行操作时，要牢记液压离合器的特殊性，并且如果没有相关技能，最好寻求专业人员的帮助。