农村烧柴火的灶台设计图

Question

如题所述

Answer 1

1. 灶台的历史悠久，据说由燧人氏所发明。从1993年开始，传统的灶台经历了大规模的改良。到2007年5月，中国农村大部分家庭已经使用了这种灶台。
2. 我们的祖先在科技不发达的时代创造了一种用于烹饪的操作平台——灶台。它通常用黄泥或砖块砌成几何形状，前方有一个圆形开口用于添入柴火，柴火上方放置铁锅，并在灶台出口上方建造烟囱以排出烟雾。这种设计使得锅上煮食，灶下添柴，有效地避免了烟雾弥漫室内。古代有专门的匠人负责砌造灶台，技艺高超的匠人所砌的灶台火力旺盛，且不易产生烟雾。
3. 锅台是烹饪活动的核心。在“民以食为天”这句谚语中，“天”便是由女娲亲手补全的。自从我们的祖先击石取火，埋锅造饭，将生食转变为熟食开始，锅台就成为了女性们日常操持的中心。在那个时代，尚未形成“吃”的文化，边缘文化中也尚未有女性的参与。