怎样做意大利面好吃 意大利面的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

用料
番茄 2个
意面（超市买的到直的那种） 一小把
洋葱 小半个
盐 少许
糖 比盐更少
番茄酱 越多越好，大概三分之一瓶
方腿或火腿 一根
蒜 3、4瓣
番茄意大利面的做法
番茄（放到开水里加热去好皮）、洋葱切小块，蒜瓣切末，方腿切丁，放在案板上备用
起油锅，放少量油，加入蒜末，炒成金黄色，加入洋葱片，炒出香味
加入番茄块，放盐和糖，中火翻炒五分钟左右，有点烂了，倒入番茄酱，小火熬10分钟左右
在这10分钟里，先烧好水，放进意大利面，多煮点时间，而且意大利面吸水，多放点水进去。大概煮到包装袋上时间多2、3分钟，面一定要煮透，不然吃起来硬硬的，不容易消化
意大利面煮好盛起来，注意别让面黏住，用筷子挑散。锅里的番茄酱汁尝下味道，如果酸就加点糖，如果有的话就加干罗勒（超市有卖），大概一小撮。不然加黑胡椒粉一样的
把酱汁倒在面上就可以开吃了。为了营养均衡，还可以烫两片青菜摆在旁边

Answer 2

青酱意面，超好吃的意大利面自己在家也能做

Answer 3

材料

意大利面：300克;  猪肉：200克;

植物油：1/2汤匙;  意大利酱：250克;

意大利面的做法

1

锅中放油，油热后，倒入肉馅(肉馅我比较喜欢买现成的猪肉然后再加工成肉馅)

2

慢慢地煮至肉腥味去掉，肉中水份炒干

3

煮10分钟





4

将面条取出，拌上意大利面肉酱即可

5

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