胆囊炎能吃什么食物呢

如题所述

一禁忌 
1、避免过度劳累;
2、避免情志刺激;  
3、避免高脂肪、高胆固醇饮食; 
4、忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡、浓茶;  
5、忌用熘、炸、煎等方法烹调食物。高温油脂中含有丙烯醛裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作。 
6、饮食注意是一方面,在配合德埔利旦舒茶调节,效果会更好。
二宜食  
1、可食清淡、流质饮食或低脂、低胆固醇、高糖类饮食。限制动物性脂肪,可补充适量植物油具有利胆作用。控制动物肝、肾、脑或鱼子等食物的摄人。适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的摄入比例。  
2、提供丰富的维生素,尤其是维生素a、维生素c及b族维生素以及维生素e等。保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对患者有利。
3、食用适量膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作。
4、大量摄入水分有利于胆汁稀释
5、少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流的目的。
6、合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、烩、炖、焖等烹调方法。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-11-09
胆囊炎急性发作期应禁食,使胆囊休息,以利于疼痛缓解。为保证机体的营养需要由静脉补充营养,应多饮水。待疼痛缓解后,根据病情循序渐进地调配饮食,可选用清淡流质或低脂肪低胆固醇高碳水化合物流质食品,如米汤、藕粉、蔬菜汁、鲜果汁、米汤加蜂蜜等食物;病情进一步好转后可选择低脂半流质或低脂少渣软饭食用。

胆囊炎患者需要放松心情,正确面对疾病掌握合理的饮食进餐原则,一定要随着疾病的好转而及时调整饮食种类及进餐方式。这样才能做到扫除疾病,重获健康。
第2个回答  2017-11-09
少吃高油脂的食物,宜清淡为主,喝点淡绿茶,多吃蔬菜
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