第1个回答 2022-03-31
纯菜籽油和调和油,没有绝对的好坏。只是看不同的场合和个人的喜好。从菜籽油是天然绿色的油品质。做出来的菜清新淡雅,还原菜的本味。但同时他炒菜有油烟大,适合炒素菜。而调和油一般是猪油与菜籽油混合或者花生油与菜籽油混合。这种油它融合菜籽油和花生油的特色,太味道偏向于中性,做菜适合炒荤菜,炖菜。
第2个回答 2022-04-05
两种油都不错,但也不能总吃一种油,要经常更换着吃,这样才能有益健康更科学。
第3个回答 2022-04-04
两个油都是可以的,那个油炒菜的味道是有区别的,可以交替使用使用,也可以购买其他品种的油。
菜籽油炒菜比较出色,但是油味稍微偏重一些。
调和油是多种油混合的,一般是便宜的油(豆油)含量多,但营养丰富点。
第4个回答 2020-10-24
两种油都不错,但也不能总吃一种油,要经常更换着吃,这样才能有益健康更科学。