炒生羊肝怎么做好吃

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-09-24

用料

羊肝300g 蒜头，姜，红辣椒，大蒜

炒羊肝的做法

配料切好，羊肝洗净切片，放孜然粉五香粉椒盐粉腌一下，加少许油。

请点击输入图片描述

热锅，放油，比平常稍多一些，下辣椒蒜片姜片爆香，然后倒入腌好的羊肉爆炒一分钟左右，起锅装盘！

请点击输入图片描述

相似回答

羊肝怎么炒好吃答：1.将羊肝洗净切成片；2.菠菜捡去根、洗净备用；3.锅中倒入开水，放入羊肝和菠菜焯熟，捞出沥水；4.将羊肝、菠菜分别放入盘中；5.锅内倒入油烧热，放入羊肝划散炒至变色；6.调入酱油、料酒、醋、盐炒熟；7.放入菠菜，加少许味精再炒几下即可。第二种辣炒羊肝 食材主料羊肝500g 辅料油适量盐...

羊肝怎么炒好吃答：炒羊肝的做法步骤：1 1羊肝用清水浸泡30分钟。炒羊肝的做法步骤：2 2片成薄片。炒羊肝的做法步骤：3 3菜椒去籽洗净切片。炒羊肝的做法步骤：4 4入锅中焯水盛出备用。炒羊肝的做法步骤：5 5片好的羊肝如锅中焯水。炒羊肝的做法步骤：6 6盛出加少许葱花，干淀粉，胡椒粉，五香粉拌匀腌制...

羊肝的做法,小炒羊肝怎么做好吃,小炒羊肝的家常做法答：1.撕掉羊肝上的一层膜，切薄片（轻点哦，羊肝很嫩的用点力就压烂了）2.切好的羊肝加上豆瓣拌均，再加上芡粉拌均 3.姜蒜切粒，花椒适量，干辣椒和几颗泡椒对切开 4.蒜薹洗净切节 5.香菜洗净切节 6.锅中多油，下蒜薹过一下油（过油的蒜薹会嫩一下，但颜色会暗沉一点，自己吃口感盖过卖相）...

炒羊肝的家常做法答：步骤：1、准备好所需的食材。2、羊肝去掉筋膜（这样口感会更好一些），然后改刀，切成薄片备用。3、羊肝放在盆中，加入清水，反复的清洗几遍！一定要把羊肝中的血水洗净，这样才能更好的去除羊肝的腥膻味。4、洗好的羊肝放入碗中，放入一勺鸡粉，一勺胡椒粉，几片生姜用手抓拌均匀！然后再放入适量的...

羊肝怎么炒又嫩又滑答：炒羊肝 做法一 1、羊肝切成薄片，拌入少许生粉，倒入开水锅里立刻捞起过凉水待用;青椒用白锅煸炒后装起;2、锅里倒油，炒香胡萝卜，倒入大葱再炒香，倒入羊肝片，下姜丝继续翻炒，最后加入青椒兜炒，下盐调味即可。(怕羊膻味的，可用料酒)做法二韭菜90克，洗净切段，羊肝120克切片，铁锅急火炒...

爆炒羊肝怎么炒好吃又嫩答：1、将羊肝在水中洗净，立刀切成长4厘米的片，用蛋清、粉汁芡爆炒羊肝（20张）抓匀。2、锅上旺火放入花生油，油至六成热，将羊肝下锅，用手勺散开，起锅沥油。3、锅内稍留底油，放火上，将调料下锅煸炒几下，烹入羊油、盐水、料酒、奶汤待用，迅速下羊肝，加味精用湿淀粉勾芡，翻炒几下，淋...

大家正在搜

炒羊肝怎么做好吃视频煮熟的羊肝怎么炒好吃羊肝怎么炒好吃又嫩蒜苗羊肝怎么炒好吃炒猪肝怎么炒好吃羊肝肺怎么炒好吃熟羊肝和什么炒好吃羊肝配什么炒好吃怎样炒羊肝嫩又好吃窍门

羊肝怎么做好吃

生羊肝怎么做好吃，生羊肝的吃法

炒羊肝怎么做好吃

爆炒羊肝要怎么做好吃？爆炒羊肝要哪些材料？如何做爆炒羊肝

爆炒羊肝怎么做好吃，爆炒羊肝的家常做法

羊肝怎么做好吃

爆炒羊肝爆炒羊肝的做法怎么炒养肝好吃

爆炒羊肝家常做法，正宗爆炒羊肝怎么做