木炭燃烧不一定会产生一氧化碳。
只要是不完全燃烧，肯定是有一氧化碳的，在氧气充分的条件下就没有一氧化碳，但是有些碳有杂质，燃烧有别物质生成。
木炭有大量的微孔和过渡孔，使它不仅有较高的比表面积，而且孔内焦油物质被排除后将有很好的吸附性能。与氧气完全燃烧产生二氧化碳，不完全燃烧产生有毒气体一氧化碳。较为疏松。
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一氧化碳和醇在有氢气存在的情况下反应而生成高一级的醇。如以羰基钴作催化剂，在温度为200℃、压力为30 MPa的条件下，一氧化碳和甲醇、氢气反应生成乙醇。
在氯化亚铜和氯化铝的作用下，芳香烃可与一氧化碳和干燥的氯化氢反应而生成相应的芳香甲醛。如苯可与一氧化碳和干燥的氯化氢反应而生成苯甲醛。
木炭燃烧不一定会产生一氧化碳。
只要燃烧不完全，就一定会有一氧化碳。在氧充术的条件下，是没有一氧化碳的。然而，有些碳含有杂质，燃烧其他物质时会产生碳。
木炭具有大量的微孔和过渡孔，使它不仅具有较高的比表面积，而且焦油物质在排除孔后也会有良好的吸附性能。与氧气完全燃烧产生二氧化碳，不完全燃烧产生有毒气体一氧化碳。
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一氧化碳在有氢的情况下与醇反应生成高级醇。例如，在温度200℃、压力30MPa的条件下，羰基钴作催化剂，一氧化碳与甲醇、氢气反应生成乙醇。
在氯化亚铜和氯化铝的作用下，芳香烃与一氧化碳和干燥的氯化氢反应生成相应的芳香烃甲醛。例如，苯可以与一氧化碳和干燥的氯化氢反应生成苯甲醛。
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木碳的主要成分是碳(C)，还有一些微量的其它物质。在氧气充足的情况下燃烧产生的bai是二氧化碳，在氧气不充足的情况下产生的是一氧化碳。碳在燃烧时都会产生一氧化碳，只是产生的多少罢了，在点燃和将要熄灭时产生的一氧化碳最多。最后，一氧化碳有毒，请远离。
木炭是保持木材原来构造和孔内残留焦油的不纯的无定形碳。中国商代的青铜器和春秋战国时代铁器的冶炼都用木炭，利用其吸湿性来观测气候变化等。
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以前木炭就用来冶炼铁矿石，木炭与焦炭熔炼的生铁，即使化学组成相同，其结构与机械性质仍不相同。木炭冶炼的生铁一般具有细粒结构，铸件紧密，没有裂纹的特点，用木炭生产的生铁含杂质少，适于生产优质钢。由于木炭具有还原性，所以在冶金工业可以用来还原矿石冶炼金属。
在有色金属生产中，木炭常用作表面助熔剂，当有色金属熔融时，表面助熔剂在熔融金属表面形成保护层，使金属与气体介质分开，既可减少熔融金属的飞溅损失，又可降低熔融物中气体的饱和度。
大量木炭还用于结晶硅生产，生产结晶硅用的木炭不应含有生炭头和过多的灰分。
本回答被网友采纳充分完全反正生成二氧化碳,
不充分完全反应生成一氧化碳和二氧化碳!
一氧化碳进入人体后阻碍氧气与血液结合,最终使人死亡!二氧化碳可做灭火剂,也就是干冰
化学课堂-木炭在空气和氧气中的燃烧