第1个回答 2020-11-06
怀孕初期是能吃花蛤的，花蛤还有大量蛋白质，可以给胎儿提供营养物质，需要注意避免过度进食，以防出现胃肠道不适，导致先兆流产，甚至是流产的可能。怀孕初期胎儿还未稳定，未发育完全，尤其是前三个月时很容易出现发育异常、流产等情况，需要注意饮食、行为，避免发生意外，注意饮食丰富，加强营养摄入，尤其是高蛋白、维生素丰富食物，多休息，避免劳累以及熬夜，避免进行性生活。注意观察有无腹痛、腹胀、阴道出血的情况，按时服用叶酸，定期进行产前检查
性味
味咸，性寒。
归经
归胃、肝、膀胱经。
功效
滋阴，利水，化痰，软坚。
主治
用于消渴，水肿，痰积，癖块，瘿瘤，崩漏，痔疮。
相关配伍
1、治黄疸，甲状腺腺瘤：蛤蜊肉煮熟。常食有效。(《海味营养与药用指南》)
2、治糖尿病：蛤蜊肉常炖常食。(《海味营养与药用指南》)
3、治肺结核、阴虚内热：蛤蜊肉同韭菜煮食；或蛤蜊肉、百合、玉竹、山药共煮汤服食。(《海味营养与药用指南》)
用法用量
内服：煮食，50-100g。
禁忌
不宜多食。
采集加工
四季均可采捕，捕得后，用沸水烫过，剖壳取肉，鲜用或晒干。
形态特征
贝壳略呈四角形，质坚，壳长36-48毫米，壳高34-46毫米，壳宽28-37毫米，壳顶突出，略向前屈，并向内卷，位于背缘中央略靠前方。小月面及楯面心形。壳面中部膨胀，并向前后及近腹缘急遽收缩，，致前、后缘于两端略成肋状。壳表具灰白色或棕黄色壳皮，壳顶白色，幼小个体通常淡紫色，近腹缘为黄褐色，腹面边缘常有一条狭窄黑边。生长线略粗，形成凹凸不平的同心环纹。壳内面白色，略具光泽。外韧带小，淡黄色膜状；内韧带发达，呈三角形，黄褐色。铰合部狭长，左壳具1枚分叉主齿，右壳有2枚主齿排列成八字形。两壳前后侧齿均呈片状，左壳单片，右壳为双片。前闭壳肌痕略小，卵圆形；后闭壳肌痕稍大，近圆形。外套窦不甚深，末端钝圆。外套膜边缘双层，内缘有分枝的小触手。水管黄白色，末端具触手。足部发达，呈斧状
第2个回答 2020-11-06
你好
孕妇的饮食一直是大家最为关注的事情，因为饮食如果不当，就会影响到孕妇的健康，甚至影响到胎儿。虽然蛤蜊是很多人喜欢的食材之一，但并一定是所有人都适合食用的，怀孕初期能吃蛤蜊吗？
怀孕初期能吃蛤蜊吗
怀孕初期是可以吃蛤蜊的。蛤蜊具有滋阴，利水，化痰的功能，可以生津，消除孕妇水肿，口渴，对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。
蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素(高铁、高钙)、低脂肪，许多贝类也具上述特点，蛤蜊里的牛磺酸可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢，能抗痉挛、抑制焦虑。蛤蜊味道鲜美，营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
孕妇吃蛤蜊的好处
利水化痰
蛤蜊具有滋阴，利水，化痰的功能，可以生津，消除孕妇水肿和口渴。
防治孕妇痔疮
蛤蜊对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。
降低血糖
蛤蜊中的牛磺酸、代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇能促进体内胆固醇的代谢，降低胆固醇水平，维持血糖正常浓度，对糖尿病孕妇来说非常重要。
舒缓情绪
蛤蜊肉质肥厚、甘甜清爽，能增进孕妇食欲，平衡饮食，还能舒缓孕期烦躁。蛤蜊中的微量元素对缓解与孕期腿抽筋或贫血都有帮助。
提高免疫力
蛤蜊中优质蛋白、矿物质及维生素能促进孕妇机体代谢，提高机体免疫力，对预防孕期的感冒问题有好处;蛤蜊的消肿功效能有效缓解孕期的水肿问题。
促进胎儿发育
蛤蜊中富含钙、锌及铁等元素，孕妇吃蛤蜊能补充钙质，促进胎儿骨骼及牙齿等发育，锌元素对胎儿的大脑及生殖器官发育特别重要;蛤蜊中的铁元素能防止孕妇贫血对胎儿发育的影响。
美容护肤
蛤蜊中的蛋白质、硒元素都非常丰富，能抗氧化，清除自由基，改善肤质和提亮肤色等作用，对孕妇皮肤差等问题有很好的改善作用。
孕妇吃蛤蜊的做法
蛤蜊蒸蛋
材料：蛤蜊，鸡蛋，姜丝，葱花，盐，香油。
做法：
1、蛤蜊用清水刷洗干净;小锅中放少许水，切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开，捞出蛤蜊，将汤水去除姜丝倒入碗中(锅底剩余部分不要了，以防有泥沙)放至温热备用。
2、把3个鸡蛋打散后，按1：1或1：1.5的比例倒入蛤蜊汤水，边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐及鸡粉调匀并过滤掉泡沫。
3、取一深盘，铺上蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜膜(也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上，防止水汽进入)入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固，取出洒葱花及香油即可。
蛤蜊豆腐汤
材料：蛤蜊250g、嫩豆腐1块、猪瘦肉50G、盐、味精适量、生姜少许。
做法：
1、蛤蜊洗净，生姜切末，豆腐切小块，猪肉切丁。瘦肉加盐、料酒、少许老抽及淀粉腌渍一会。
2、锅内倒入少许油，烧热，放生姜、猪肉丁稍微煸一会，盛出备用。锅内倒入开水烧沸，加入豆腐。
3、待再次沸腾，倒入蛤蜊煮至壳开后，加入猪肉丁。最后放少许盐和味精调味，撒上葱花即可出锅。
孕妇吃蛤蜊应该注意什么
1.孕妇适量吃蛤蜊很有好处，蛤蜊性寒，味咸，孕妇又不能多吃，每次吃3-5颗解馋即可，不能贪吃。
2.吃蛤蜊可能会出现过敏症状。对海鲜过敏的孕妇都不能吃，以免影响身体及胎儿发育。
3.生蛤蜊里面可能有寄生虫，孕妇吃蛤蜊一定要充分煮熟，以免引起腹泻等问题。