百度请问鸵鸟肉营养价值？

Question

如题所述

Answer 1

鸵鸟全身是宝毋庸置疑，单是鸵鸟肉就已经是食中上品。鸵鸟肉，其营养特性高于牛、羊、鸡、猪等传统肉类，有利于人们健康，被称为是新世纪的“绿色食品”。鸵鸟肉含有21种人体必需的氨基酸，具有“五高三低”的特点，即高蛋白、高铁、高钙、高硒、高活性糖、低脂肪、低胆固醇、低热量。因为鸵鸟以青菜和野草为主食，饲料中不含任何添加剂，无任何抗生激素和药物残留，所以鸵鸟肉是讲究美食，追求绿色健康的理想肉食品，也是高血压、心脏病、高血脂、糖尿病、动脉硬化、肥胖症患者的最佳保健食品，还被有关专家称为天然钙中钙。近几年，很多国家出现的疯牛病、口蹄疫、禽流感等使人们谈这肉那肉而色变，鸵鸟肉这一绿色健康食品就一下子满足了当今人们追求高安全食品的需求，被营养学家称为人类21世纪的绿色保健肉食品。

　　另外，鸵鸟蛋口感细腻、鸵鸟骨钙质丰富、鸵鸟血保健益血、鸵鸟脏质厚鲜美、鸵鸟鞭益肾养生……几乎将所有食品的优点网罗殆尽，说鸵鸟肉食品是营养新动力，就一点也不夸张了！

Answer 2

鸵鸟肉鲜嫩滑润属纯红肌，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。其脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一，但铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类，易消化吸收，润肠通便。鸵鸟肉口感鲜嫩，含有人体必需的脂肪酸，可以提高身体免疫力。

Answer 3

鸵鸟肉最突出的特点就是：低胆固醇、低热量、高铁、高钙、高硒、高锌、高蛋白，可以减少心血管疾病和各种癌症的发生，是非常健康的绿色食品。

Answer 4

牛肉羊肉猪肉骆驼肉袍子肉狐狸肉鸡肉其实差不多的他们属于红肉