大葱太贵了，很多人好像都有这种感觉。我们的大葱卖3 ~ 4元一斤，买一个大葱可能需要10多元。对我们北方人来说，尤其是冬天，不能少大葱，制作饺子大葱是必不可少的。现在种大葱可能晚了。一个是大葱的生长时间长，另一个气候也不合适。我们北方有温室，但不能种大葱。大葱不能种，但小葱适合种。小葱的生长时间比较短，小葱播种一个月以上就可以连续收获。小葱的病虫害很少，种植期间几乎不需要喷雾管理。最后，小葱的口感还是不错的。那个葱很浓，但不像大葱那样呛人。
很多想要盆栽蔬菜的人不知道从哪里开始，所以不缓慢地进行，一直处于说话的状态。其实阳台的种菜需要准备的很少，三样就可以了。小葱茂盛，收获后继续生长。生长所需的空间比较大，通常不适合种在小花盆里，所以建议使用大泡沫盒子。盆栽蔬菜的土壤不能直接从大田采集土壤或直接使用大田土壤。因为大田土透气性太差，养分含量也相对较低。但是我们可以采集大田土，筛除干净，添加三分之一的腐肥、堆肥等，提高肥力，改善土壤透气性。
葱蔬菜种子的发芽率比较低，最好使用当年的新种子。比较优质的小葱品种有德国全绿派、米派和四季派。蔬菜如何播种，产生更好的芽，一直是蔬菜种植者苦恼的地方，但小葱不是不容易发芽，而是发芽比较慢。小葱喜欢寒冷的气候，适合生长的温度为15-25，适合种子发芽的温度为15-20。现在北方室内基本能满足种子发芽所需的温度条件。在适当的环境条件下，小葱播种一般不浸泡。它的种皮很薄，吸水快，播种干种子就可以了。我们前面的文章中说，家庭综合菜要注意密度的问题。小葱播种也是一样，要注意不要播种和小麦。大田小葱采用先栽后植苗的种植方式。盆景播种可以覆盖5-8厘米的穴距，每穴4-8粒种子，覆盖土1厘米厚。
种植土首先加入一定水分后播种，加水时搅拌，到手里捏成团后松开散开的程度，此时含水量约为70% ~ 80%。播种后盖上薄膜保温保湿，一周左右就能发芽。很多人种植葱蔬菜，大葱、小葱、韭菜等似乎管理不好，又细又长，又弱又黄。原因可能是没有掌握好他们的成长特征。葱、大蒜类蔬菜的突出之处是根是须根，吸收吸收能力相对较弱，因此在种植过程中需要提供更多的水和肥料。
发芽前不打开薄膜，土壤水分损失很慢，所以期间基本上不需要补充水，土壤太干燥时洒水。发芽后剥薄膜，少浇水，表土变白时浇水。调配种植土时，如果放入三分之一的腐烂粪便，小葱生长基本上不缺乏肥料，也不需要追肥。如果叶子变黄一点，就喷洒0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液。
小葱生长中，只要水和肥料合适，就能长得好。病虫害很少，家庭种植要尽量不喷洒农药。不管怎样，种植小葱并不难，但现在可以种了，有兴趣的可以种一些。小葱长到30厘米的时候可以收割到根部，剩下的几棵可以忙碌地移植。小葱的分蘖能力强，根发达，可以用分蘖来种植。也就是说，全株结实的商品派可以用作下一个移植用树苗。移植前去除2/3的试管，再种植，很容易生存。