电火锅能炒菜用吗?

Question

如题所述

Answer 1

不可以。电火锅炒菜温度不够，因为炒菜是要猛火，但是电火锅会在到达安全热度后自动断开。电火锅，顾名思义，即利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式。而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。

Answer 2

炒菜用还是可以用的，只要技术好，锅发热就行，如果你说的是电磁炉上面放着锅这类的，那更没有问题的了

Answer 3

电火锅顾名思义流失炖汤锅内的火锅，也就是说主要做汤锅，当然了也是可以炒菜的，偶尔是可以的，不建议长期炒菜使用。