烤串穿好了放冰箱冻几天在吃需要腌制吗

Question

如题所述

Answer 1

没有最佳时间，需要。
因为冻几天和口感没有太大关系，但是顶多能放三个月，否则就不新鲜了，建议尽早吃。需要提前进行腌制入味儿，要不然烤出来味道不好，而且提前腌制能节省烤制时间。
烤串泛指各种烤肉串，如羊肉串，海鲜，蔬菜，骨肉相连等。制作原料有主要有肉串、鸡精、料酒、白糖、葱片等。