羊肚菌的最大产地是哪儿

如题所述

一、羊肚菌最大产地是我国西藏、云南地区、新疆天山山脉,吉林长白山区也多见。

二、羊肚菌是一种野生珍贵菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌。在自然环境下生长,单体可达二百多克。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。

拓展资料

1.羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸。羊肚菌的营养相当丰富。

2.羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌一般以个大为优,圆顶为上品,才为野生羊肚菌。尖顶多为种植,肉薄香味不浓郁。故次之。

3.野生羊肚菌颜色不统一,有褐色、黄色 。家种羊肚菌均为很褐色,尖顶。选择时应予以区分。

4.干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用。泡发羊肚菌水的量要适度,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用,发菌的酒红色原汤经沉淀泥 砂后要用于烧菜,炖汤。

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第1个回答  2011-02-08
在我国发现的不下350多种,常见的有蘑菇、草菇、香菇、平菇、凤尾菇、金针菇、黑木耳、松口蘑、竹荪、羊肚菌、牛肝菌等多种。这些食用菌味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养成分。而且某些食用菌对动植物病毒性疾病有免疫或抑制作用,还能抑制肿瘤发生和发展,并能溶解一定量的胆固醇,所以被人们称为“保健食品”。

食用菌的生长习性和特点,大部分是来自于寒冷地区,我国的食用菌主要来自东北。部分来自南方。

由于食用菌栽培技术不断进步,地域性菌类独霸的局面已经不存在了。

比如,以前只有东北才有的猴头菌,现在也可以在南方进行人工栽培。

目前,猴头菌已经分布于我国河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河南、广西、甘肃、四川、云南、湖南、西藏等地区。

猴头菌是是比较重要的野生或栽培食菌,是我国宴席上的名菜。现已比较广泛人工栽培。

猴头菌图:
http://img.agronet.com.cn/Product_Image/00096_2.jpg

另外,还有一些产自东北的食用菌,由于习性的关系,不能人工栽培的。
这些菌有:蜜环菌、金顶侧耳,松口蘑,棕灰口蘑、粘盖牛肝,红菇属,和乳菇屑。

一:食用菌产地:

我国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。

常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、鸡�、红菇和牛肝菌等。

少数属于子囊菌亚门,其中有:
羊肚菌、马鞍菌、块菌等。

上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。在山区森林中生长的种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上,生长有草菇、口蘑等。

南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-12-23
1.
羊肚菌是一种野生的菌类,由于对生长环境要求非常的高,因此是目前不可以进行人工栽培的菌类之一,主要产地分布在我国的河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川西、吉林、江苏云南、河北、北京等地区。
2.
其中较大产量的羊肚菌产地,主要分布在我国西藏、云南、新疆天山山脉,吉林省长白山等地区是比较多见的。在自然环境下生长的羊肚菌,单个...
3.
羊肚菌,别名羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑等,是一种珍贵的食用菌和药用菌,可用于食积气滞、脘腹胀满...
第3个回答  2019-12-23
羊肚菌的最大产地是大兴安岭。
第4个回答  2019-12-23
最大的产地感觉 在云南,现在买货好多那里发的,具体 的可以百度一下
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