个体销售食品需要哪些证件？

Question

打算办一个小型的工厂加工生产牛肉干并销售。《食品安全法》第二十九条 “食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。”我想知道个体想办小型食品加工厂具体需要哪些证件。

Answer 1

需要办食品流通许可证、营业执照和税务登记证，建议办个体工商户营业执照比较好，
因为办个体户营业执照手续简单，费用低廉，只需要23块。

具体流程如下
先去工商部门申请《名称预先核准通知书》，然后继续在工商局申请《食品流通许可证》，办好这证件之后，就去办营业执照。

办个体户营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《食品流通许可证》原件和复印件。只要材料齐全而且符合工商部门的要求，那么一般一周时间就能拿到营业执照。

拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》。
需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。
费用是十几块的工本费，基本上是即时办理就能即时拿到税务登记证。

个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税。
个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同，所以很难说清楚究竟是多少钱。
如果税务部门认定你的每月经营额低于5000元，那么就不用交国税，只需要缴纳地税，如果被认定每月经营额高于5000元，那么就要交国税和地税两种税了。

组织机构代码证的话，根据实际需要决定是否去当地县区级的质量技术监督管理局办理。
需要的这个证的话，带上以下材料：营业执照正副本原件，身份证原件和复印件，去质监局办理，费用大概是100块上下。

Answer 2

楼主是个爱学习的好孩子！
很少人会去看《食品安全法》的。

加工食品厂是需要到当地质量技术监督管理部门办理相关生产许可证。

1、先去工商部门申请《个体工商户名称预先核准通知书》，确定你的加工厂的名字

2、去当地县区级的质量技术监督管理部门办理《食品生产许可证》，有些地方的政府职能划分有些不同，小作坊可能要到当地县区级的食品药品监督管理部门办理食品生产许可证，具体根据当地的职能划分而定。

3、办好这个许可证证号，到工商部门办理个体工商户营业执照，

4、拿到营业执照之后，到地税局、国税局办理《税务登记证》追问

感谢您的帮助，我想追问下，办理《食品生产许可证》的门槛会不会很高？是否对硬件设施有一些要求，比如规定面积的厂房或者足够数量的生产设备。还有如果经营一家小的销售店销售自己生产的食品是否需要办理《食品生产许可证》或者《食品流通许可证》呢？这些相关的政策在哪些法律法规里可以查到？

追答

制作食品，必须取得QS质量认证，办一个《全国工业生产许可证》（貌似因为质监局还没有搞定怎么核发《食品生产许可证》的缘故，所以继续沿用这个《全国工业生产许可证》），这个QS认证是质监局搞的，要通过这个认证，必须要一套符合质监局要求的设备，厂房什么的也要符合他们的要求，但是具体是什么要求，那就很难说清楚了，在大城市严格点，在小地方松一点，对大企业严格点，对小作坊松一点。而且，这些东西的具体内容在网络上应该是找不到的，最多是简单的介绍而已、
有些地方，例如我这里，广东的一个小县城，像你说的样子的小作坊，其实不是办《全国工业生产许可证》的，而且到食品药品监督管理局申请一张证明书，内容大致是经检查，XXX厂,XXX店符合相关要求，允许办理加工XX食品营业执照，经营者拿着这张证明就能到工商局办营业执照了。

追问

感谢您及时作答。我们这可以办《食品生产许可证》的，但是对厂房设备员工等等都有要求的，达不到要求很难办。但是达到要求又需要太多资金，目前我就想搞一个项目看看是否有发展前景，所以想先简单的弄一个小的销售店经销自己生产的食品。我想知道办这么一个销售店自产自销是否需要《食品生产许可证》还是弄一个简单的个体工商执照就可以？

追答

有一个有些危险的变通的办法。那就是去食品药品监督管理局申请一个类似面包店那样子的前店后厂的店铺的许可证，看看那样子行不行？但如果你的牛肉干做好后还得包装好再外销的话，这样子的前店后厂，估计食品药品监督管理局不会给你发证，

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Answer 3

首先到负责管理你所在食品店位置的工商分局核名，要多起几个，以免有重名的。然后去食品 药品监督局。办理许可证。再去防疫部门办理卫生 许可证（需要办理健康证的也在此办理）。然后拿着这2个证，去工商分局办理营业执照。然后去税务局办理地税登记。