蒸炒炸煎英文如何翻译？

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推荐答案推荐于2018-03-01

stir-fry
vt 用旺火煸，用旺火炒
fry
n.
油炸食物, 油炸锅, 鱼苗, 鱼秧
v.
油炸, 油煎
braise vt.
炖, 蒸
braize
vt.
炖, 蒸
炸 fry
decoct
[di5kCkt]
vt.
熬, 煎(药等) fried

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第1个回答 2005-12-23

好巧,刚复习过这一单元.

steamed 蒸
fried 炒,炸
braised 炖
boiled 煮
roast 烤本回答被提问者采纳

第2个回答 2005-12-24

蒸steam 炒-stir fry 炸 fried 煎 fried

参考资料：教科书

第3个回答 2005-12-23

蒸 steam
炒 fry
炸 fry
煎 fried

第4个回答 2005-12-28

蒸 steam
炒 fry
炸 fry
煎 fried

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煎炒烹炸煮炖焖,腌卤酱拌生烤蒸。各个字帮我翻译下答：煎 fried 炒 stir fried 烹 cooked 炸 deep fried 煮 boiled 炖 braised 焖 stewed 腌 pickled 卤 bitterned 酱 sauced 拌 mixed 生 sashimi 烤 baked 蒸 steamed

煮、炸、炒、蒸、焖用英文分别怎么说?答：fried... 煎...2.deep fried... 炸（干炸）...3.quick-fried/stir-fried...（爆）炒...4.braised... 炖（烧）...5.stewed... 闷（炖、煨）...6.steamed...蒸...steam 蒸 poach 水煮 boil 煮 Stir-frying炒 toast 烤（面包）grill 烤、roast（duck）烘烤、红烧、（烤鸭）braise...

英文中“煎炒烹炸炖 蒸煮 煨烩”怎么说谢谢答：煎炒 fry 煮 boil 蒸 steam 炸 fry 炖煨 braise或stew

蒸炒烤烹炸焗,英文怎么说?答：煎 fry/saute 炻烤 grill/bake/barbecue 醉 marinate (with alcohol) 扒 braise 焙 bake/roast 糟 pickle/ferment 溜 steam 扛腌 marinate/pickle/preserve 炝 braise cook：烧、烹 fry: 煎（有时候也可以是炸、炒） stir fry：炒 deep fry：炸 saute：煎（也只用一点点油） braise：煎一...

蒸,煮,炸,炒,煎,炖,烤,闷用英语怎么讲答：fried... 煎...deep fried... 炸（干炸）...quick-fried/stir-fried...（爆）炒...braised... 炖（烧）...stewed... 闷（炖、煨）...steamed...蒸...smoked... 熏...roast... 烤...grilled... 烤...crisp... 香酥...spicy... 麻辣...caramelized... 拔丝...toffee......

一些烹饪方式的英语说法?答：煮 cook 煎 fry 炒 stir fry 炸 deep fried 烘(烤) bake 烤 (用架子) grill 炖 stew 烹 boil 蒸 steam (steamed rice - 白饭)搅拌 stir, mix 希望帮到你! ^_^

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