18种最耐阴的蔬菜

Question

如题所述

Answer 1

18种最耐阴的蔬菜有姜、球茎甘蓝、瑞士甜菜、菠菜、菜花、大蒜、葱、香菜、芹菜、生菜、韭菜、油菜、胡萝卜、芝麻菜、蒜苗、木耳菜、土豆、莴苣。

1、生菜

生菜是喜凉的植物，只需要中等或短光照都可以正常的生长。每天只要有两三个小时的光照就足够了。生菜的种植比较简单，病虫害较少，可以多次地采收，因此只需要种植上几棵就可以满足一家人的日常需要了。

2、韭菜

韭菜也属于喜凉植物，它耐阴性特别强。而且韭菜属于多年生植物，种植一次之后，之后的几年都会有新鲜的韭菜吃，一本万利。

韭菜的吃法也比较多，炒或者做馅都可以。韭菜含钾比较多，含钠比较少，平时多吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡，民间很早就有“种块韭菜，祛病消灾”的谚语。

3、油菜

油菜最适宜的生长温度是在18到20度之间。但是秋天种的油菜比春天种的会更好。秋天种植油菜，他每天受到的光照就没那么多，虽然这样油菜的生长周期会拉长些，但是这样的油菜更嫩些，不容易老。

4、胡萝卜

胡萝卜是一种半耐寒的蔬菜，也是一种需要中等光照的植物。而且你种植的胡萝卜如果没办法接受到阳光直射，散射的光照也可以使其健康的生长。

胡萝卜当中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，因此平时多吃胡萝卜对我们的眼睛是非常有好处的。

5、芝麻菜

芝麻菜是喜阴的，特别在夏天太阳很猛烈的时候，我们需要在其上方进行遮阴的处理来减少它受到光照的时间。不然的话在高温和长光照的情况下，芝麻菜的长势就会受到影响，而且很容易变老。