红豆属于豆制品吗

Question

如题所述

Answer 1

不属于。
根据博禾医生网资料显示，红豆不属于豆制品。豆制品主要是指以大豆、小豆、青豆、黄豆、黑豆等豆类为主要原料加工而成的食品。一般不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆等淀粉豆。这两种豆类的营养成分。有一个很大的不同。
红豆原产于亚洲热带和非洲热带部分地区，中国台湾、广东、广西、云南等地区均有种植。红豆又称“红豆”。其植物为一年生直立或缠绕草本植物，可制成多种美味食品，营养价值高。红豆在古代文学中常被用来象征爱情或相思，所以红豆也叫相思，是我国特有的文化产品之一。