第1个回答 2023-06-18
红糖冰粉,做这款夏日解暑神器,可以用冰粉粉代替,商用的冰粉粉50克就可以做16斤多的冰粉,非常实惠,而且制作方法也特别简单,学会这个方法就不用买了。
1.三斤多的凉水倒入锅中烧开,取10克的冰粉粉放进开水里煮,数120下,也就是2分钟。也可以将水烧开直接加入冰粉粉搅拌匀即可。不过煮2分钟出来的冰粉口感更好。
2.熬制红糖跟上面冰汤圆熬制的方法相同,熬好冷却就行了。
3.准备调配,碗中加入适量冰粉,冰沙、果仁、熟花生碎、水果丁等,同冰汤圆一样,食材一样,可以根据自己喜好添加。冰爽一夏,不要错过哦!