开设兽医专业的专科院校名单有：河南牧业经济学院、杨凌职业技术学院、新疆农业职业技术学院、安阳工学院、黑龙江职业学院、永州职业技术学院、山东畜牧兽医职业学院、广西柳州畜牧兽医学校等等。
1、山东畜牧兽医职业学院
东畜牧兽医职业学院（Shandong Vocational Animal Science and Veterinary College）位于山东省潍坊市，是国办畜牧兽医类普通高等学校，为中国特色高水平高职学校和专业建设单位、国家骨干高职院校、山东省示范高职院校、第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设学校。
2、广西柳州畜牧兽医学校
广西柳州畜牧兽医学校（GVANGJSIH LIUJCOUH CUZMUZ COUYIH YOZYAU），简称柳牧（柳州牧校），是国家级重点中专，军事化管理学校。
开设有畜牧兽医、特种养殖、畜禽生产与疾病防治、宠物经营管理等专业，其中畜牧兽医专业是广西唯一的国家重点建设示范专业。
3、河南牧业经济学院
河南牧业经济学院（Henan University of Animal Husbandry and Economy）位于河南省郑州市，是省属公办全日制普通本科院校、河南省本科转型发展试点学校、河南省“三全育人”综合改革试点高校、河南省首批创业教育示范校、河南省大数据双创基地、河南省2019年度智慧校园建设试点高校。
是河南省草畜产业技术创新联盟和河南省智慧畜牧业产业技术创新联盟理事长单位、国家畜牧科技创新联盟常务理事单位、河南畜牧兽医学会副理事长单位、河南省知识产权研究会常务理事单位。
4、杨凌职业技术学院
杨凌职业技术学院（Yangling Vocational & Technical College）简称“杨凌职院”，坐落于中国杨凌农业高新技术产业示范区，是1999年9月经教育部批准，由原国家级重点中专陕西省农业学校，陕西省水利学校和省部级重点中专陕西省林业学校合并改制而成的一所省属全日制普通高等职业院校。
学院历史可追溯到1934年于右任先生和杨虎城将军创建的国立西北农林专科学校附设高职，是中国举办职业教育最早的院校之一。
5、永州职业技术学院
学校是2000年7月经湖南省人民政府批准教育部备案，由零陵卫校和零陵农校合并升格而成。2003年6月经湖南省人民政府批准，将原零陵商校、零陵工校、零陵师范三所普通中专成建制并入永州职业技术学院。2010年，学院顺利通过国家示范性高等职业院校验收。2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。
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